南京讯 4月10日,由江苏洋河酒厂股份有限公司承办的“第十四届中国白酒T9峰会”在南京隆重召开。茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、习酒、郎酒、剑南春等中国白酒行业头部企业齐聚一堂,围绕“强基·重构·立新”主题,共商行业发展大计。安徽古井集团有限责任公司党委书记、董事长梁金辉在会上发表题为《相信相信的力量 做更好的自己 助力中国白酒行稳致远》的主旨演讲,从战略高度提出行业高质量发展的三大路径,引发与会嘉宾深度共鸣。
行业共识:强基固本,向下扎根
梁金辉在演讲中强调,白酒行业需坚守“强基固本”的发展理念。他指出,中国白酒的根基在于品质与文化,头部企业应带头夯实基础,从原料种植、酿造工艺到人才培养全面强化产业链韧性。“只有向下扎根,才能向上生长。”他以古井贡酒为例,介绍企业通过建设“智慧酿酒园区”、建立原粮基地、传承“九酝酒法”非遗技艺等举措,筑牢品质护城河。中国酒业协会理事长宋书玉在报告中同样提出,“强基”是行业应对挑战的核心,需通过标准化建设、技术攻关和产区协同,构建可持续的产业生态。
破局之道:重构价值链,激活新动能
面对消费变革与市场分化,梁金辉提出“重构破局”的三大行动方向。一是提振产业价值,呼吁行业跳出同质化竞争,“行业好才是真的好”,需共同维护白酒的文化属性和高端价值;二是做好个性表达,针对年轻消费群体,开发低度、利口化产品,同时强化品牌故事差异化,“让消费者有更多选择”;三是挖掘健康因子,推动白酒与现代健康理念融合,加快解酒酶、风味物质等科研转化,“做好‘明天的市场’”。洋河股份董事长张联东补充指出,数字化转型是重构的关键,需通过智能酿造、精准营销提升效率。
立新向阳:培育新质生产力,共赴全球赛道
对于未来规划,梁金辉提出“立新向阳”的三大战略:首先,白酒行业需深度融入“双循环”新发展格局,借力“一带一路”拓展国际化布局;其次,培育新质生产力,推动AI酿酒机器人、碳中和工厂等创新实践;最后,头部企业应携手制定ESG标准,以绿色酿造和社会责任提升行业形象。中国酒业协会秘书长何勇发布的2025年工作计划中,明确将“科创+文化”双轮驱动列为重点,获得古井等企业一致支持。
峰会期间,各企业代表还就产区共建、消费复苏等议题展开圆桌讨论。五粮液集团董事长曾从钦指出,行业需建立“竞合”机制,共同应对存量市场挑战;汾酒董事长袁清茂则强调“文化出海”的迫切性。
结语:凝聚“T9力量”,开启白酒新篇章
本届峰会通过《南京共识》,明确头部企业将联合推进技术攻关、市场规范与消费培育。梁金辉总结称:“相信相信的力量,中国白酒必将行稳致远。”与会嘉宾一致认为,在“强基·重构·立新”路径下,行业将加速向高质量、国际化、智能化转型,为全球消费者呈现更具魅力的中国白酒文化。(完)


