8月4日，酒鬼酒（000799.SZ）通过投资者关系活动记录表，详细披露了2023年公司在渠道优化、产品布局及品牌营销方面的战略进展，并首次公开回应与零售巨头胖东来的合作进展。记录表显示，酒鬼酒今年以来通过系统性改革夯实市场基础，同时针对年轻消费群体及大众市场推出差异化产品，而备受关注的“酒鬼·自由爱”联名款已进入实质性推进阶段。
渠道精细化：“扫雷行动”与网格化管理双管齐下
为应对白酒行业竞争加剧的挑战，酒鬼酒将渠道优化列为年度重点工作。公司以“扫雷行动”为核心抓手，对全国市场进行全面摸排，重点清理库存积压、价格混乱等历史遗留问题。据内部人士透露，该行动已覆盖80%以上的核心销售区域，通过建立动态监控体系，实现渠道库存周转率提升15%。同时，酒鬼酒推行“市场单元化+区域网格化”管理模式，将全国划分为200余个精细化运营单元，通过数字化工具追踪终端动销数据，强化对经销商及终端网点的服务支持。例如在湖南大本营市场，公司针对婚宴、商务宴请等场景推出“一店一策”服务，带动二季度核心产品终端复购率增长20%。
产品战略升级：“二低一小”瞄准多元化需求
在产品端，酒鬼酒提出“二低一小”（低端酒、低度酒、小酒）战略，以差异化布局应对消费分层趋势。在低端酒领域，随着酒鬼酒生产三区产能的全面释放，基酒年产能提升至2万吨，为大众价位产品提供充足支撑。公司计划推出定价80-150元的新系列，主打“高性价比馥郁香”，直接对标区域名酒。低度酒方面，酒鬼酒技术团队利用馥郁香型“低酒精度不减风味”的特性，研发酒精度28-35度的新品，首批产品预计于四季度上市，包装设计将融入国潮元素，瞄准Z世代社交饮酒场景。小酒（100ml装）则聚焦餐饮渠道，通过与连锁火锅、烧烤品牌合作，推出“开瓶有奖”等促销活动，上半年餐饮渠道覆盖率同比提升40%。
品牌营销聚焦三大场景，费用投放更精准
品牌建设方面，酒鬼酒一改以往“广撒网”式投放策略，将资源集中于升学宴、婚恋市场及体育赛事三大高关联度场景。例如在高考季期间，公司联合全国300家经销商开展“金榜题名·馥郁相赠”活动，定制升学宴专属礼盒带动销量超5万箱；针对婚宴市场，推出“买酒赠婚庆服务”套餐，在河南、山东等地实现婚宴渠道销量翻倍。此外，酒鬼酒成为杭州亚运会官方合作伙伴，计划借势赛事热度开展线上线下联动营销。
回应胖东来合作：联名款“自由爱”进入落地阶段
针对投资者关注的与胖东来合作进展，酒鬼酒首次披露细节。据悉，双方于2023年初达成战略合作意向，计划共同开发面向新中产群体的“酒鬼·自由爱”系列产品。该产品定位“高品质生活用酒”，由胖东来团队参与口感调试及包装设计，定价策略将延续胖东来“高质平价”理念。目前，产品已进入灌装测试阶段，首批产能规划5万箱，预计年内通过胖东来全国门店及酒鬼酒自有渠道同步发售。分析人士指出，此次合作有助于酒鬼酒借助胖东来的高口碑渠道快速触达目标客群，而胖东来亦可丰富其白酒品类供应链，实现双赢。
酒鬼酒在记录表中强调，公司正处于战略转型关键期，未来将持续推进“产品+渠道+品牌”三位一体改革，而胖东来合作项目将成为检验其市场化创新能力的重要试金石。二级市场对此反应积极，公告发布当日公司股价上涨3.2%。
