中国素有“东方礼仪之邦”美誉,所谓礼仪之邦,就是说中国非常讲究礼节和礼仪,以彬彬有礼的风貌而著称于世。因此,我们都知道,如果想要到别人家做客或者登门拜访,应事先预约时间,让对方有所安排和准备。但是今天在金酱酒业的同事还在陆续到岗时,酒庄就已经来了两位“不速之客”。

这两位“朋友”跟随酒香,来到了酒庄做客,与大家的不期而遇,给我们带来了一个小惊喜,也许是与金酱生态酒庄有种特殊的缘分,一时间出现了大自然中人与动物零距离和谐相处的情景。

真·生态酒庄,名不虚传,金酱生态酒庄风景优美、绿色生态,背靠青山俯瞰碧水,自2015年建立茅台镇第一家生态酒庄,2019年金酱酒庄获得3a级景区荣誉后,2021年4月又被遵义市文体旅游局评为“4星级遵义市特色酒庄”,金酱酒业走上了“酒+旅游”的生态发展之路,在今年六月份还被中食药委员会授予为特级白酒酒庄。

除了生态好,酒香也可能是它们到来的原因呢。关于酒的起源,古时就有猿猴造酒的传说。古人认为猴子们在过冬时会提前采摘果子,放到树洞中储藏,久而久之,果实腐烂,堆积 于底层的果实经过上层果物的挤压,破裂,产生果浆,酿造成酒。


明代《紫桃轩杂缀》一书中写道:“黄山多猿猱,春夏采杂花果子于石洼中,酝酿成酒,香气溢发,闻数百步”的记载。在清代徐珂《清稗类钞》一书中也有“粤西平乐等府,山中多猿,善采百花酿酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至数百。饮之,香美异常,名曰猿酒。”
猴子不仅会"造酒",而且还嗜酒。唐人李肇所撰写的《国史补》一书,记载了一段猴子嗜酒的场景,人们在它们出没的地方,摆几缸香甜浓郁的美酒。猴子闻香而至,先是在酒缸前踌躇不前,接着便小心翼翼地用指蘸酒吮尝,时间一久,没有发现什么可疑之处,终于经受不住香甜美酒的诱惑,开怀畅饮起来,直到酩酊大醉。

金酱酒庄生态好,引得小猴来报到~美景和美酒都在等着您,欢迎大家来金酱做客!




