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一米一酒-酒行业的“新物种”
责任编辑:华华  发布时间:2017-1-11 9:50:17  文章来源:中国新闻网·江苏  作者:佚名

一米一酒-酒行业的“新物种”

一米一酒-酒行业的“新物种”

一米一酒-酒行业的“新物种”

一米一酒-酒行业的“新物种”

  临近年末,免不了总是会遇到更多应酬。于公,要与客户联络感情,还有公司组织的年会;于私,好久不见的朋友坐下来聊聊天,和相爱的人约会碰个面,又或是阖家团圆。总之这段时间,免不了要“酒精考验”。

  但今年,很多看见酒瓶就头疼的人,却再无这样的担忧;越来越多的一米一酒被摆上了酒桌。相对“红白黄啤”四大家,改头换面的新型米酒,给了老饕小餮全然不同的口感和饮酒体验。“米酒复兴”,似乎来势汹汹无可阻挡。

  印象中的传统米酒,或是沉重且陈旧的棕陶酒瓮,甚至是更廉价的塑料桶作为包装;米酒的颜色通常也比较浑浊,“拿不出手”、“上不了台面”,使得米酒在过去可以成为一味家乡的纪念,却始终难登大雅之堂。

  但一米一酒重新定义了米酒,再造了米酒在人们心目中的印象。结合传统酿造工艺与现代先进技术,一米一酒对传统的米酒进行了进一步的改良,使之在保留原有养生功效的同时,口感更佳更适口。更开发出原味、桂花和薄荷,以适应不同人群的不同需求。

  在工艺上,一米一酒采用精选优质糯米100%纯天然酿造,传统工艺自然发酵,健康来自天地馈赠;现代化的过滤工艺和检测程序,保留米酒风味、锁定酒精含量、确保安全健康;更添加天然植物萃取成分,赋予新型米酒不同香型口味。

  在包装上,一改传统的陶罐酒瓮,或者给人以廉价感觉的塑料桶塑料袋;一米一酒对新型米酒采用了彩色双喷玻璃瓶,不仅材质典雅美观大方,色彩对比鲜明的新型外观设计,也能更好传达出米酒的韵味。可以一手掌握的持握手感,让一米一酒在传统和时尚之间,找到了平衡点。不仅如此,辨识度极高的颜色对应不同的口味,更是让一米一酒在年轻消费者群体中,收获无数粉丝和拥趸。

  伴随着健康饮酒观念的普及、市场成熟度的提升,以及80后、90后在酒类消费市场越来越重要的消费占比,国内酒饮消费市场迎来了前所未有的变革。而今,很多消费者在酒饮的选择上,更偏向于酒精度更低、口感更好的品种。

  选择米酒并非偶然,国内很多地区在早些年都有自酿米酒的传统,甚至在一些地方,这样的传统依然保留着。所以,米酒具有传统的消费市场和消费人群,只是一直以来并没有得到很好的开发。并且,米酒本身含有比其他酒类更丰富的营养,具有补气养血促进食欲帮助消化等多种养生功能,且酒精度较低,是罕有的适合全年龄段饮用的酒种。

  新的一年到来,春节渐渐临近,一米一酒时尚美观简约大方的外观,其成为了馈赠客户、亲友的佳品、上品;成为了随手礼的新选择。在2017年,伴随着健康饮酒新理念的普及和认同,一米一酒也将迎来新的快速发展期,伴随着整个米酒行业的复兴,在酒类市场中,占据不容忽视的一席之地。

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