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果酒智能酿酒器可酿制剩余的水果与美味有约
责任编辑:平平  发布时间:2017-1-11 19:25:22  文章来源:红酒世界网  作者:Wylie

  只需水果、糖、酵母、水以及一台智能家用酿酒器,果酒智能酿酒器可酿制剩余的水果与美味有约,你便能将吃剩的水果转变为美味的果酒,并且用手机全程操控酿酒过程。这件机器是中国台湾省一个名为炼金(alchema)的10人团队的发明成果,他们声称这件机器能够让人们像煮咖啡一样简单地酿出果酒来。

果酒智能酿酒器可酿制剩余的水果与美味有约

图片来源:the drinks business

  这台机器能通过配套的手机app与智能手机相连,果酒智能酿酒器可酿制剩余的水果与美味有约,并将果酒酿造过程的相关信息发送到app上,用户能随时随地控制发酵的过程,以使果酒达到理想的甜度和酒精度。酿酒器的传感器能够感应各类原料的重量,并通过计算告知用户如何调整原料的比重。

果酒智能酿酒器可酿制剩余的水果与美味有约

  机器自带的消毒器能够在发酵开始之后自动杀灭所有细菌,因此,果酒智能酿酒器可酿制剩余的水果与美味有约,用户无须担心自己酿酒时极易发生的细菌感染问题。若酿酒的过程中出现问题或错误,这台酿酒器也会将信息发送至用户的手机上,便于用户通过app加以纠正。

果酒智能酿酒器可酿制剩余的水果与美味有约

  炼金团队的负责人张景彦(oscar chang)称这款酿酒器减少了食物的浪费,果酒智能酿酒器可酿制剩余的水果与美味有约,让人们在处理剩余的水果时,除了“扔掉”之外,有了一个更好的选择。

  目前,这款酿酒器已经在北美和台湾省发售。(编译/wylie)

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