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2018春节酒水市场一线调查:有这7大新趋势!
责任编辑:蕾蕾  发布时间:2018-2-15 8:22:54  文章来源:中国白酒网  作者:佚名

  近日,记者发现多位业内人士发布产品断货消息,涵盖白酒、啤酒、葡萄酒等多个品种。

  断货消息频传,2018年的春节酒水市场果真如此火爆吗?记者就此进行一线调查,采访了多位厂商人士,发现今年春节酒水市场呈现出7大新趋势!

  趋势一:淡季不淡、旺季不旺,集中消费趋势减缓

  作为一年中最重要的节日,春节酒水市场日趋火爆本应是常态,但对于今年春节的酒类销售,记者却从业内人士处听到了不一样的观点。某知名酒企销售人士对记者表示,在她看来,今年春节的白酒消费呈现出“淡季不淡、旺季不旺,集中消费趋势减缓;消费升级明显,品牌化趋势越来越强”的特点。

  提到消费升级给白酒市场带来的众多变化时,她表示,有两个现象十分明显,首先是光瓶酒消费价格带上升,十几元的光瓶酒不再是主流,今年不少光瓶酒价格较高,但消费者仍愿意购买;其次是消费者舍得为自己花钱了,今年春节不少人购买整箱高端白酒只为自用。

  趋势二:消费升级作用于各价位带,从县级向乡镇扩散

  消费升级是行业回暖的重要原因之一,据记者了解,消费升级浪潮已经席卷全国多地市场,在春节期间呈现出更广阔和深入的趋势:从价格上看,消费升级作用于白酒的各价位带,有逐级上移现象;从地域上看,则呈现出从市中心向四周、从县级向乡镇扩散的趋势。

  在河北市场上,营销专家杜志国告诉记者,去年10-20元的白酒很畅销,今年30-100元的产品更受欢迎。

  在豫酒市场上,营销职业经理人刘路对记者表示,消费者购买力提高,提升了整体消费层次,以工薪阶层为例,白酒消费价格带从以前的80-90元提升到现在的100-200元。

  而在经济更发达的沿海地区,温州中源副食品有限公司董事长谢士云表示,中低端价位光瓶酒等在温州市场的销量,与往年相比有所下滑。

  据合肥久久商贸有限公司总经理李俊观察,近期市场上20-40元(出厂价)的中低端产品正从县城向省会市场回流,他认为,这是消费升级后中低端产品出现消费断档。

  以北京为例,有业内人士反映,从销售地域上看,今年郊县消费提升明显,以前北京周边郊区消费是弱项,但今年一反常态。

  趋势三:省级名酒次高端产品大幅提升

  在极具代表性的徽酒市场上,消费升级也带来中高端市场的火爆销售现象。

  李俊向记者表示,公司的高端、次高端产品较去年增长近20%,其中,全国性名酒销量增长,呈现消费群体扩大、消费频次增加的特点,他判断名酒礼品市场将再次打开。

  此外,省级名酒的次高端产品也出现强劲增长,形成地产酒强势品牌消费热潮。例如古井贡8年、16年,口子窖10年、20年,迎驾贡生态洞藏洞20等产品,近期都在安徽各级市场热销。

  趋势四:精美的中低档产品受消费者青睐

  中高端白酒市场节前表现出色,那么中低端白酒市场表现又如何?

  “在河北市场,30-100元价位带上近百分之六七十的产品都断货了。”杜志国对记者表示,河北酒水市场较去年涨幅上升20%-30%,其中,包装精美的中低档产品购买率提升明显。从渠道上看,商超类的大型名烟名酒店容易出现断货情况。

  趋势五:高端啤酒易断货

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