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高原骑士50年老酒发布
责任编辑:华华  发布时间:2018-10-11 8:41:15  文章来源:百家号  作者:中威网

  高原骑士奥克尼酿酒厂发布了一款近10年来最高龄的威士忌。一款在雪莉桶中熟成50年的老酒,售价将近18,000美元,折合人民币将近12.5万。

  这款单一麦芽威士忌于1964年蒸馏而成,混合了两种在西班牙雪莉猪头桶中酿成的酒。这款酒仅发售274瓶。

  高原骑士任职最久的酿酒师max mcfarlane说:“把储存于格拉斯哥仓库的这两种珍稀酒液进行混合,对我们来说也是富有挑战的。”

  “出于对珍稀威士忌的高度重视,我们认为两桶酒不能经过简单的混合陈酿。因此,像对待皇室成员那样,两个酒桶单独进行陈酿,一个在2009年的9月,另一个在同年的10月。经过近50年的并肩共度,这两头大亨最终团聚 ,混合后又历经了8年的熟陈。”

  当把这两种酒体进行混合时,mcfarlane还在其中调配入小部分60年代首款高原骑士50年,该酒于2010年首次发布。

  他补充道:“这意味着274瓶高原骑士50年,保持着一种连续性,是对高原骑士精神的相传,也是对遗产的继承。”

  这款高原骑士50年威士忌采用andy bowman设计的浮雕玻璃瓶装瓶。收于苏格兰手工大师john galvin设计的橡木盒内,还配有水晶醒酒器和棕色的皮革书。高原骑士50年以42.3%的酒精度装瓶,从9月底开始由专业威士忌零售商进行供销。

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