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葡萄酒上都标注着生产日期,它真的会过期吗?很多人都理解错了!
责任编辑:华华  发布时间:2019-2-8 15:35:54  文章来源:百家号  作者:佚名

  葡萄酒,相信大家在过年期间都能喝到,但是很多朋友会说到葡萄酒到底会不会过期,其实葡萄酒在国外是没有保质日期的,只有能不能喝的时间,也就是适饮期,但是咱们国内的很多葡萄酒却都有生产日期,这是因为什么呢?是因为我们国家明文规定,所有的食品都要有生产日期和保质期,否则不予售卖,所以在咱们国内卖的葡萄酒才不得已设上一个保质期, 那么如果是看到葡萄酒上面的保质期已经超过了有效期限,那么还可以正常喝吗?很多人都理解错了!

  在我们平时的生活中有一些葡萄酒就是在过期的情况下酿造出来的,像如马德拉酒,这种酒在开始的时候是因为葡萄酒受到了热化而造成的,后来形成了一种不同于传统葡萄酒的味道,从而产生了新的葡萄酒口味,深受人们的欢饮,如果说葡萄酒真的有过期一说,那么可能就是假的,要不然怎么会有82年的拉菲却没有82年的啤酒呢!

  不过也并不是说所有的葡萄酒都能够存储很长时间,因为酿造葡萄酒的过程是与葡萄本身和工艺有关,下面小编就跟大家说一下储存多年的葡萄酒如何分辨还能不能喝?

  1、红葡萄酒和白葡萄酒的分别

  大家都知道,我们平时喝的葡萄酒分为两类,一种是红葡萄酒一种是白葡萄酒,不过红葡萄酒要比白葡萄酒的适饮期要更长,大多数白葡萄酒超过十年就基本不能再喝了。

  2、单一品种的葡萄酒保质期不长

  众所周知,很多葡萄酒都是用不同的葡萄酿造出来的,地区不一样、葡萄不一样,那么他们酿造出来的口感也就不一样,而且有一些品种的葡萄酿造出来的葡萄酒保质期并不长,不过这种葡萄如果是按照一定的比例来调配,那么它的保质期相对来说会长一点,口感也十分不同。

  在过年期间,相信很多朋友都避免不了的会喝酒,新春佳节,家人齐聚喝酒助兴是好的,但提醒各位朋友可不要贪杯哦!

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