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只知道拉菲,你就太out了!这几款红酒,连拉菲都望尘莫及!
责任编辑:华华  发布时间:2019-3-14 13:45:17  文章来源:百家号  作者:佚名

  如果要做一个世界顶级红酒排行榜,拉菲绝对进不了前20!很多人觉得不可思议,在国内拉菲几乎是最顶级红酒的代名词。你说他不是最好的,也就罢了。还排不进前20,这不是瞎扯嘛!

  要是论知名度,无论是在中国,还是世界范围内,拉菲绝对是数一数二的。但是,知名度高只能说明他广告打得响,并不代表品质是最好的。拉菲酒庄全名叫“拉菲-罗斯柴尔德酒庄(chteau lafite rothschild)”,酒庄所有者就是那个,在《货币战争》中被描写得神乎其神的罗斯柴尔德家族。正是这样庞大的背景,造就了拉菲的超高知名度。

  拉菲酒庄拥有总面积达107公顷的葡萄园,年产35000箱(每箱12支)拉菲红酒。这样大的产量,在顶级红酒中是十分少见的。大产量加上极高的市场知名度,使拉菲成为盈利能力最出色的酒庄之一。但是高产量也加大了品质控制的难度,注定了拉菲无法成为最顶尖的红酒!

  甚至在拉菲所在的波尔多产区,它都不是最顶级的!和拉菲酒庄一江之隔的柏翠酒庄(chateau petrus)和里鹏酒庄(le pin),代表了波尔多红酒的最高品质。柏翠酒庄有时也翻译成柏图斯酒庄,在波尔多产区是当仁不让的酒王!柏翠酒庄拥有11.4公顷的葡萄园,年产量约为3万瓶,不到拉菲的十分之一。

  葡萄全部人工采摘,采收会在晴朗的下午进行,以确保葡萄表面的露水已经被完全晒干。有时酒庄甚至会雇佣直升飞机,悬停在葡萄园上空,用来吹干葡萄表面的水分!遇到不理想的年份,柏翠酒庄会减少产量,以保证酒的品质。在极端情况下,甚至会完全停产。在1956、1965、1991三个年份,柏翠酒庄就没有生产一瓶红酒!这样精益求精的精神,获得了英国王室的青睐,柏翠红酒成为伊丽莎白二世的婚姻用酒。市面上柏翠红酒均价折合人民币在2万元以上。

  里鹏酒庄一直以柏翠酒庄为标杆,风格类似。里鹏酒庄葡萄园面积只有1公顷,酒庄坚持在这个小地块上精耕细作,而扩大种植面积。每年产量在5000瓶左右,是收藏市场上的抢手货。算是个mini版的柏翠酒庄。

  如果说柏翠只能在波尔多红酒中称王的话,那有资格称作法国酒王的,就非“罗曼尼-康帝”莫属了。能在勃艮第这样名酒林立的产区脱颖而出,那可是要投入很多资源的,也只有酒庄曾经的主人——波旁王朝的康帝亲王能做到了。在康帝亲王的打造下,罗曼尼-康帝成为法国最顶级的酒庄,品质也是法国上层社会公认的最佳!本身自带的贵族气质,加上顶尖的品质,罗曼尼-康帝一直以来是世界上最贵的红酒。售价在人民币10万以上!而且很难买到!

  开头说拉菲排不进最顶尖红酒前20,因为来自勃艮第的红酒就几乎占满了榜单。勃艮第的酒庄大多为法国贵族所有,没有过多的商业化,注重的是酒的品质。而拉菲是银行家、新兴资产阶级捧起来的,目的主要是为了盈利,当然无法和勃艮第名庄相比!

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