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鉴定老酒圈来了个陈氏父子组合
责任编辑:平平  发布时间:2019-5-14 8:27:32  文章来源:大河报  作者:霍坤峰

  近年来,随着老酒市场的日益繁荣,老酒鉴定收藏队伍也越来越庞大。打虎亲兄弟,上阵父子兵。在诸多老酒鉴定收藏专家中,多是单枪匹马,父子齐上阵的情况比较罕见。今天介绍的老酒专家,就是老酒鉴定收藏队伍中的陈氏父子兵。

  爱钻研走上老酒收藏道路

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  陈氏父子来自安徽砀山。父亲陈朝用,67岁,为人憨厚,不善言辞。儿子陈中伟,36岁,依然充满青春气息,阳光无限。

  “我比较爱喝酒。2000年的时候,家里有亲戚开烟酒店,我从那时开始接触到老酒。”陈朝用说,自己爱看书,爱学习,也爱钻研,渐渐发现了老酒不仅好喝,而且有收藏价值。

  于是,陈朝用也开了个店,专门买卖老酒。他说,刚开始不懂,见老酒就买,最后发现买到了不少假的老酒。

  这个经历,又让陈朝用对老酒鉴定产生了浓厚的兴趣。他主动向行家请教,向同行学习,加上自己的摸索和观察,对老酒鉴定也越来越熟稔。

  捕捉到老酒的商机之后,陈朝用将在外打工的儿子陈中伟也召唤到了自己身边,一起做老酒。陈中伟很争气,也很灵通,很快就掌握了老酒鉴定的基本常识,并与父亲结成了老酒鉴定队伍中罕见的父子组合。

  “多交流,多研究,多总结,时间长了,经验就丰富了,现在只要将老酒拿在手里,一眼就能判断出真假。”陈中伟说。

  帮人鉴定老酒很有成就感

  十多年来,陈氏父子一心扑在老酒鉴定收藏事业上,在帮人鉴定老酒真假的同时,也收购老酒和销售老酒,以此为生计,孜孜不倦。

  采访中,陈中伟介绍了一个让他记忆犹新的老酒故事。那是在2008年,一对夫妻以800多元的价格,买了七八箱飞天茅台,说将来等茅台酒升值以后卖了,给孩子买房子用。但是,经陈中伟父子鉴定后发现全是假酒,而那对夫妻不信,拿到专卖店去鉴定,结果还是假酒,让这对夫妻伤心不已。

  看到这样的情况,也更坚定了陈氏父子一心一意做好老酒鉴定工作的决心和信心,而且越做越有乐趣和成就感。陈中伟说:“帮人鉴定老酒时,当别人得知自己收藏的老酒是真酒道声谢谢的时候,一种满足感会油然而生。”

  通过开展老酒鉴定工作,他们也结识了一大批老酒收藏爱好者,为他们开展老酒鉴定收藏工作带来了便利。

  “学无止境。老酒鉴定知识也在不断发生变化,我们还需要继续学习和钻研,争取让自己的鉴定水平再上一个新台阶,为更多老酒爱好者提供更专业的鉴定服务。”陈中伟说。(记者:霍坤峰)

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