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古井贡酒夏眠“体检”迎秋酿
责任编辑:平平  发布时间:2019/7/11 9:39:19  文章来源:亳州晚报  作者:明梦晨 杨金川

  清早,走进酿造三部一车间,两位维修师傅已经爬上高高的行车轨道,一左一右两边开工,两位设备机长站在窖池行列之间,目不斜视,时刻关注着维修人员的一举一动,提醒他们注意安全。夏天的早晨,杜酱荷花酒 荷花酒-官网 没有丝毫“清凉”之感,师傅们脸上早已爬满了汗珠。

  另一边的行车轿厢操作处,维修组长杨杰师傅正带着两位年轻机长蹲在狭小的行车操作间里,打开机盖开始检修行车操作配合电线路,三个人配合得十分默契。

  从一车间到四车间,每个酿酒锅甑机组处都挖了一个大坑,这个坑是干什么的呢?问了维保一班班长叶成才知道,原来这是与设备大修同时进行的锅甑优化项目,这个项目相当复杂,需要在三口锅甑的基础上增加一口锅甑,因此冷却器、水电汽管道和晾楂机都需要重新布局,锅甑优化项目不仅提高劳动生产效率,为一天“三班制”提供硬件支持,也为古井的“双百亿”增加产能。

  还没进四车间,就听到打磨机器的声音,笔者紧握围栏,攀爬阶梯,站在高高的行车机器上,听着刺耳的打磨声,看着眼前火花四射,才真正感受到维修工作的不易。

  维修一班有位老班长,也就是叶成的师父,他叫孟庆龙,1985 年进厂,刚开始做酿酒工,受父亲在机电厂工作的影响,1988 年开始维修工作,一直到今天。谈起维修工作,孟庆龙说:“只要勤快,有责任心,技术没有学不会的。”是的,过去的 30 多年,孟庆龙就是这样做的,并将这些方法,如数教给了徒弟们。叶成说,师父不仅教给他过硬的维修技能,还教会他如何以身作则,做好管理。在他们身上,笔者看到了纯朴浓厚的师生情,还有那份对手艺的用心传承。

  一至四车间是一期项目,五至八车间是二期项目,二期工作量较大,早晨五六点钟工人们就已经开工了。维保二班班长苏玉田介绍说,二期的锅甑优化项目需要将晾楂机全部搬离至合理位置,因为工期紧、任务重,全员周末加班加点,目前七车间已经开挖了新增锅甑的基坑,并开始浇筑底锅基础。走进六车间,看到庞大的挖掘机正在用粗重的利器凿击地面,声音巨响。整个六车间的锅甑都要在新增锅甑的基础上整体抬高位置,工作量更大。

  与产业园厂区相比,古井厂区的作业环境相对较差。在酿造一部二车间,笔者看到维保四班班长徐华祥正在焊接行车抓斗,将原来的碳钢全部更换为不锈钢,没想到这么一个粗犷大汉还能改造制作出如同新抓斗一样的机器,更想不到的是,他还对上甑机两侧轴承进行创新技改,并且在工作中钻研出很多新发明。古井厂区多处三联锅甑底锅行走轮焊接大修已经完成,蒸汽管道弯头焊接也依次进行。

  臻瑞公司维保部经理徐辉每天奔走在三个厂区设备检修现场,他介绍,目前年度检修项目要对行车、晾楂机、锅甑、吊盖机、冷却器等所有酿酒机组设备进行全部零部件拆解、检修、更换、加油润滑、组装调整和试车运行;锅甑优化项目需要对设备进行拆移安装和水汽电管道线路重新铺设。

  笔者了解到,目前臻瑞公司维保部投入维修机师 60 多人,车间抽调设备机长 50 多人协助进行年度设备检修,一百余人的机师机长检修大军集中统一调度管理,分布在总部、古井和张集三个厂区的各个酿酒车间。

  他们不畏高温酷暑,尽职尽责,攻坚克难,确保年度检修、技改和承接工程项目“优质、高效、安全、低耗”完成,力争在 8 月 20 日前全部验收交付使用。 (文:明梦晨 杨金川)

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