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酒桌上的行酒令
责任编辑:平平  发布时间:2019-8-6 9:08:34  文章来源:大河报  作者:佚名

  酒的魅力,其实不完全在于酒本身,还在于酒文化的丰富内涵和附加的娱乐功能。酒令是中国独有的游戏,而在酒局助兴这件事上,古人可是玩出了精彩,玩出了高度。

  行酒令的方式五花八门。平民百姓与文人雅士之间也大不相同,这就衍生出了通令、雅令与筹令三大分类。

  通令的行令方法主要围绕掷骰、抽签、划拳、猜数等方式展开,这种形式简单易行,很容易营造酒宴中的热闹气氛,在平常百姓之间非常盛行。

  文人雅士常用的对诗、对对联、猜谜等称之为雅令,按内容可分为字令、诗令、词令和花鸟虫令。行令方法是先推一人为令官,或出诗句,或出对子,其他人按首令之意续令,所续必在内容与形式上相符,不然则被罚饮酒。

  行雅令时,必须引经据典,分韵联吟,当席构思,即席应对,这就要求行酒令者既有文采和才华,又要敏捷和机智,所以它是酒令中最能展示饮者才思的项目。

  筹令是一种雅俗共赏的酒令,从唐代开始,筹子在饮酒中开始被应用,最典型的就数“觥筹交错令”。其法是制筹四十八支,半数为红色的,半数为绿色的,筹子上分别写着诸如“酌先到者一杯”“酌年长者一杯”“自酌一杯”等,玩法跟现在“真心话大冒险”有点类似。(文:李赟昱)

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