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西勒尼红酒庄:葡萄酒神导师森林之神西勒尼眷顾之地 亿拾年精选
责任编辑:平平  发布时间:2019-11-5 18:37:48  文章来源:理不清网  作者:佚名

  西勒尼是哪国的?西勒尼酒庄是勃艮第第一大酒商、法国第三大酒商宝赛世家旗下酒庄,酒庄位于法国南部朗格多克的中心地带,始于1892年,诞生于泽纳斯市 pézenas附近的高纳斯城堡 chteau de conas。佩泽纳斯市是法国著名戏剧家莫里哀的故乡,拥有非常深厚的人文历史底蕴。

西勒尼红酒庄:葡萄酒神导师森林之神西勒尼眷顾之地

  西勒尼(silenus)是古希腊神话传说中的“森林之神”,同时也是古希腊“葡萄酒之神”狄奥尼索斯(dionysus)的导师。传说,是西勒尼发现了这个葡萄园。似乎是冥冥之中的安排,这片拥有绝佳风土的葡萄园从此便开始了不一样的命运。酒庄的名字silène也正是来源于这位古希腊之神,他的肖像更是作为了酒庄的徽章。作为酒神的导师,西勒尼的眼光和判断更是无可置疑。事实也证明,这里的确能酿造出伟大的葡萄酒!这里的葡萄园享受充沛的光照和地中海带来的福利,拥有得天独厚的自然条件。

西勒尼红酒庄:葡萄酒神导师森林之神西勒尼眷顾之地

  西勒尼酒庄的总面积有57公顷,其中有24公顷的葡萄园为coteaux dulanguedoc和grès de montpellier法定产区。同时,酒庄还拥有1公顷的橄榄林和2公顷的松露橡树。葡萄树被包围在松林、橄榄林和松露橡树之间,自然生物的多样性也使得这里的葡萄拥有更加独特的风味。两千万年前,这里是地中海的边缘。随着时间的推移,这里逐渐形成白垩岩、粘土、砂岩、石英岩等多种土壤和碎石组成的独特地质环境。古老的海洋地质也为这片土地提供了丰富的矿物质。几千年的演变,成就了一块拥有优质风土条件的土地,让酿造顶级的朗格多克葡萄酒成为了可能。这就是大自然给予我们的礼物。

西勒尼红酒庄:葡萄酒神导师森林之神西勒尼眷顾之地

  西勒尼酒庄出品的特酿级干红葡萄酒获得荣誉有:全球26家米其林餐厅推荐、葡萄酒评论家将其评为grès de montpellier top 5、amie goode评分95/100、gilbert gaillard 评分93/100、jancis robinson 评分16.5/20、蒙特利尔世界葡萄酒大赛金奖、品醇客世界葡萄酒大赛银奖、世界葡萄酒挑战赛铜奖等。亿拾年为您精选全球好酒。

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  西勒尼全部由手工酿造,80%西拉和20%歌海娜混酿而成,全新法国橡木桶熟化18个月,迷人的深红色,散发出香料的辛辣香气以及清新的灌木丛气息,强劲有力而又丝柔的单宁完美地支撑了酒体的骨架,倾心感受甘草、红樱桃、果酱香气依次来袭。

西勒尼红酒庄:葡萄酒神导师森林之神西勒尼眷顾之地

  亿拾年选出来的每一款酒,都要有内涵,酒庄要么是独步一方,要么是故事丰富, 所选酒款都要有高级风味,口感都要能让人欲罢不能,喝完还想再喝。亿拾年有责任,也有态度,宁缺毋滥,一直是亿拾年选酒的标准。

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