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30年陈酿如何征服中国195个最挑剔的味蕾?
责任编辑:平平  发布时间:2019-11-6 11:41:07  文章来源:糖酒快讯  作者:佚名

  你是否曾面对种类、品牌繁多的中国白酒

  眼花缭乱到无从挑选

  不知如何在品质与价格间

  找到适合自己的最优白酒

  这个问题,不如交给白酒专家帮你解决

  集结195位国家级白酒品酒专家

  对从市场采购的197个白酒进行盲品后

  所发布的这份分价格段的评分榜单

  或许能成为你今后的权威购酒指南

  在不久前的第十四届中国国际酒业博览会上, 2019中国酒业协会国评盲品感官评分发布,华山论剑西凤酒30年陈酿荣登501 - 600元价位带白酒国评盲品榜首,成为国评状元。

  在2019中国酒业协会国评盲品感官评分发布仪式上,依次公布了10-50元、51-100元、101-150元、151-200元、201-250元、251-300元、301-400元、401-500元、501-600元、600元以上共十个价格段的中国白酒国评盲品感官评分。此次国评盲品共集合195位国家级白酒品酒委员,对从市场采购的197个白酒产品进行了国评盲品,最终得出了本次国评盲品感官评分。

  价格区间501-600元白酒国评盲品评分

  华山论剑西凤酒30年陈酿

  92.6

  no.2

  国密董酒

  91.3

  no.3

  红花郎天宝洞藏

  90.9

  no.4

  剑南春珍藏级-特酿

  90.1

  no.5

  水井坊 第一坊

  90

  no.7

  泸州老窖-窖龄90年

  *价格区间501-600元白酒国评盲品评分

  在501 - 600价位带的产品盲评中,华山论剑西凤酒30年陈酿55度,以92.6分的得分,力压红花郎、剑南春、水井坊、泸州老窖等知名品牌,荣登该价格段榜首!而此项大奖的获得,也代表了195位专家评委对华山论剑西凤酒产品品质与口感的高度肯定。

  华山论剑西凤酒30年陈酿

  国评盲品 | 引导消费者喝到真正好酒

  关于举办国评盲品的初衷,中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉曾明确表示,国评盲品只为让优质白酒的价值与价格得到匹配,引导消费者喝到真正好酒。

  宋书玉认为,“通过国评盲品,我们把专家最专业的评价告诉消费者,告诉消费者专业的感官品质。通过价格和品质得分的对应,消费者可以很直观地了解到产品的性价比。我们希望能够通过此举影响到消费者的购买,希望促使酒企做更好的产品,尊重消费者的需求,真正让消费者和酒厂专家们交流起来。只有这样,中国消费者才能真正感受到美酒之美,中国白酒才能良性健康发展。”

  国评状元 | 好品质才是真实力

  此次国评盲品荣登分价格段榜首,并非华山论剑西凤酒首次得到白酒专家的认可,早在2016年,华山论剑西凤酒就曾得到沈怡方、高月明、季克良、赖登燡、栗永清、白希智、贾智勇七大国宝级白酒专家的高度肯定。

  2016年,著名文化学者余秋雨、肖云儒、李刚,著名白酒专家沈怡方、高月明、季克良等出席中国白酒品质高峰论坛。本届论坛由中国酒业协会主办,是当年白酒行业影响力最大的论坛之一。会上,七位国家级白酒专家对华山论剑西凤酒酒样进行了深度鉴评,评价其为:达到了中国高端名酒水平。

  七大国宝级专家联合品鉴西凤酒

  国家级专家联合鉴评结论

  在中国酒界素有“北高”之称、唯一连续五届国家评酒会委员的已故白酒专家高月明评价说:华山论剑西凤酒是柔雅凤香型白酒的典型代表,质量达到了中国高端名酒水平。

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