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突破重围,江御河贝勒醉新品开启清香白酒新时代
责任编辑:平平  发布时间:2019/12/9 14:24:11  文章来源:大众新闻网  作者:佚名

  入冬以来,全国部分省份地区已经迎来了严冬。北方冬天寒冷而漫长,人们喜好喝白酒御寒,谈天侃地之间尽展豪爽耿介的性格魅力,从而形成了独具特色的酒文化。到如今,人们对健康生活的追求越来越高,酒桌上“不醉不欢”的豪饮方式已不再受人追捧。亲友相聚,年轻人更喜欢小酌慢饮,情绵兴雅。

  当下中国白酒市场也捕捉到了新时代下年轻人饮酒文化的变化趋势,顺势推出了许多适合人们小聚浅酌的白酒。北京江御河酒业有限公司走在行业前端,继承并创新了源自清朝时期清香白酒传统优良冷泉窖藏酿造工艺,研发出新派清香白酒,喝后不辣喉、不上头,更不会让人宿醉头疼,是年轻人健康小饮的不二首选。

  传承优质,孕育绝品好酒

  迄今为止,东北白酒制造已有850多年的历史。当地物产、环境、气候都为东北白酒的酿造提供了得天独厚的基础。寒冷的气候也满足了白酒酿造过程中微生物培养的温度需求,在这一气候下生存下来的微生物生命力最为顽强,它们的繁殖,使东北白酒拥有了特别的东北味:干净爽口,清冽绵长。

  江御河位于辽宁省三宝营南山,水质清澈纯净,入口甘甜,曾被萧太后赐名“御河”,后有了“江御河”之称。河水中富含微量元素和矿物质,酿出来的酒甘醇绵甜。公司依托江御河这一自然宝藏,打造了中国新型清香白酒酿造基地。

  除了充分利用自然的馈赠,江御河酒业有限公司还从传统酿酒方法中汲取智慧。源自清朝的冷泉窖藏酿酒工艺,借助冷泉,使酒体中的香味分子减速运动,从而交融更充分。同时,这一过程中,新酒中的杂味被去除,当这一切完成后,新酒被转移到传统窖洞窖藏,独特醇厚的酒香就这样酝造出来。这一酿酒技术,在科技的加持下,已成为公司的独家专利财富。

  文化赋能,健康饮酒引领新潮流

  酒文化在我国延续了数千年,是餐桌之上礼仪和热情的缔结。为了使酒文化焕发出特别的光彩,中国人们不仅专注酒品的制作,也致力于器具之美。“葡萄美酒”要有“夜光杯”的衬托,“觥筹交错”制造了酒席的欢笑和温度,“曲觞流水”创造了饮酒的风流趣味。江御河为了创造属于今天的饮酒之趣,将鸿运萌兽植入瓶体设计之中,瓶身形似玉玺,再饰以祥云,镌以祥瑞文字,江御河对传统文化与现代萌新文化的精准捕捉与结合,光是外观设计,就让人喜不释手,未饮心先醉。

  有形的文化延续让人视觉一新,更可贵的是,江御河还传递了健康高雅的饮酒文化。过去,在许多人眼中,推杯换盏,豪饮痛喝是真热情的体现,但现在,人们更追求健康的生活方式。亲朋好友聚在一起,叙叙旧、喝点酒,不知不觉便怡然而乐,这就是最好的饮酒状态。

  江御河引领新时代酒文化,为年轻人缔造了全新的选择,独特冷泉窖藏酿造工艺酝造出来的清香型白酒,不刺喉,不易醉,以温和的口感,带给人们清新绵长的独特回味。在如今的快节奏背景之下,人们尽情品酒叙情,第二天不会有头疼不适,精神更加爽朗,照常上班工作。

  传统的优良品质,典雅吉祥的外观设计,江御河打造出内外兼修的清香型好白酒。清香温和不上头,在提倡健康文明饮酒文化的当今,也是正能量文化的传递者。

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