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女性和酒:沉淀在文化中的一抹温柔
责任编辑:蕾蕾  发布时间:2020/3/20 12:22:18  文章来源:百家号  作者:佚名

  有人说,酒是男人的专利。但在中国千年酒文化里,红颜的身影一直若隐若现,与酒有着千丝万缕的联系,她们在中国酒文化发展过程中也承载着不可磨灭的功绩。

  汉代社会风气相对开放,贵族女性经常饮酒,而且汉代女性积极参与了酿酒和卖酒的活动。卓文君不仅敢于打破世俗的束缚,与司马相如相爱,当垆卖酒,还写下著名的《白头吟》:“皑如山上雪,皎若云间月。闻君有两意,故来相决绝。今日斗酒会,明旦沟水头……”

  唐朝社会民风开放,爱酒不分阶层,不仅男人喝酒,女人也普遍饮酒。当时的女性认为,酒是调理气血之保健佳品,贵妃醉酒的故事更是传为佳话。大致的故事是:唐玄宗与杨贵妃本来相约在百花亭品酒赏花,届时玄宗却没有赴约,而是移驾到西宫与梅妃共度良宵。杨贵妃只好在花前月下闷闷独饮,喝了一会不觉沉醉,且歌且舞婉转娇媚醉态可掬。

  女性与酒在唐代似乎是更多地带着惆怅与伤感的。在唐代男性的诗歌与文学中,常常将女性与酒并列起来,女性的意象成为文人雅士的消费和创作灵感的来源。

  宋代妻子们与家人饮酒或陪客人饮酒都是常事。宋代文学家周密《武林旧事》记载:“妇人女子,至夜对月穿针,餖飣杯盘,饮酒为乐,谓之‘乞巧’。”宋代妻子时常与丈夫一起对饮,张耒《雨歇》诗曰:“家童取酒冲泥至,酒满山瓶重莫携。老子欣然一笑起,开尝洗盏对山妻。”宋代著名女词人李清照生于书香门第,在她留下的四十几首词中,写到酒的有二十首,几乎占了她作品的一半。然而,饮酒最为酣畅淋漓的不是唐人,也不是宋人,而是元人。

  大元王朝,熏风炽烈,芸芸众生,无论男女老幼,皆喜饮酒。其酒瘾之大,“得酒可谋千日醉,挂冠犹恨十年迟”;酒量之豪,“便把汉江都作酒,饮时犹恐负春光”。“人生已如此,有酒且须醉”将元人及时行乐的人生况味一展无余。酒在元代进入了普通人家的生活,普通女性经常饮酒,在节令、恋爱、致谢时,更是饮酒以礼。

  明清时期虽然政治统治紧张,但是在饮食习俗文化方面却管得甚少,加上受到外来思想的影响,女子饮酒受限较少,常常出现女子聚会喝酒的现象。

  总而言之,在古代,饮酒并非是男子的专有,女子同样为我国传统饮酒文化作出了重大的贡献,为酒文化添上了一层亮丽的色彩。来源 吴江日报 编辑 周章龙 编审 王宁

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