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甘肃凉州葡萄酒荣获第11届亚洲葡萄酒质量大赛1金2银的骄人成绩!
责任编辑:平平  发布时间:2020/7/28 15:33:03  文章来源:百家号  作者:皇台酒业

  亚洲葡萄酒质量大赛

  亚洲葡萄酒质量大赛创办于2004年,是致力于亚洲市场葡萄酒质量提高和产业发展推动的中国第一个葡萄酒国际赛事,每两年举办一次。是一个致力于葡萄酒感官质量品评、专注于葡萄酒从土地到餐桌产业链科技与工艺的专业赛事。是亚洲市场葡萄酒、果酒及烈酒质量评定的权威赛事。

  本次大赛由西北农林科技大学葡萄酒学院、中国葡萄酒产业技术研究院、宁夏大学葡萄酒学院、新疆农业大学葡萄酒学院、新西兰林肯大学葡萄酒、食品与分子生物科学学院联合指导,全球葡萄酒高校联合打造专业赛事——第11届(2020)亚洲葡萄酒质量大赛在四川成都由线上、线下同步启动。经过激烈角逐,赛事榜单也随之揭晓,甘肃凉州葡萄酒——凉州手选黑比诺荣获金奖,凉州手选梅尔诺和凉州手选赤霞珠分别荣获银奖。

  亚洲葡萄酒质量大赛作为中国第一个国际葡萄酒赛事,自创办16年来,为促进亚洲葡萄酒产业的发展,加强国际交流与合作,提高葡萄酒产区、葡萄酒品牌知名度做出了卓越的贡献。本届大赛高校联动,名优举荐,评选流程独具特色,既有学院派严谨作风,又有高校的热情和活力。

  本届亚洲葡萄酒质量大赛评委由大众评审团和专家评委组成。30位来自全国的葡萄酒消费者与14位专家同台盲品,保证赛事的公平、公正、公开,引起行业高度关注。

  在此次大赛中,甘肃凉州葡萄酒3款产品荣登了金银榜,由此可见甘肃凉州葡萄酒出色优秀的品质。凉州生态干红葡萄酒,选自凉州无工业、农药污染的生态葡萄庄园,坚持“七分原料、三分工艺 ”的理念,秉承“好中选优”的原则,采用独特的卧式旋转罐发酵和先进的工艺技术相结合的方式,精心酿制而成。

  “葡萄美酒夜光杯,欲饮葡萄马上催。”千百年来,凉州就是葡萄美酒的热土。甘肃凉州葡萄酒承载着传承凉州葡萄美酒任重而道远的历史使命,充分利用河西走廊的地理位置和区域优势,以优质葡萄酒国际标准为参照,对酿酒葡萄种植土壤营养补充、生长温湿度控制、光照增减等条件进行高标准管理,从酿造原料这一源头抓起,打造皇台葡萄酒符合国际标准的优良品质。经过20年坚持不懈的努力,甘肃凉州葡萄酒在西北葡萄酒品牌中已脱颖而出。此次1金2银的获得,就是甘肃凉州葡萄酒品质优秀的最好佐证,也是甘肃凉州葡萄酒屹立市场的前提条件。

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