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决定红酒口感的不光是原料还有温度
责任编辑:平平  发布时间:2020/7/28 15:35:20  文章来源:百家号  作者:科技吉普赛

  《中餐厅2》在法国风景优美的科尔马小镇开拍了,法国小镇科尔马的镇长带领一行人去中餐厅吃饭,看来中餐在国外备受欢迎呢。相信很多人都看了节目,其中有个细节不知道大家注意到没,镇长一行人点了一瓶红酒,镇长才品尝了一口,便说了一句“这酒要16度才好喝”。

  不得不说有着葡萄酒之乡的法国,当地人对于葡萄酒的品质要求是极高的,细致到红酒应该在什么温度下品尝都是有讲究的。相信不少中国人也越来越喜爱喝葡萄酒了,从新西兰的长相思,到法国的赤霞珠和黑皮诺,以及美国的霞多丽,喝的酒越来越专业,越来越好,但喝好酒不光是原材料,保存得好才能让这瓶好酒保持它的口感和味道。

  高温是葡萄酒的头号“敌人”,它会加速葡萄酒的老化,使得葡萄酒变得像被煮过一样,香气和风味变得寡淡。所以,在储存的时候,需要保持凉爽的条件。约12.7℃通常被认为是最理想的温度。那如何保证这个温度呢,你需要了解下专业的酒饮冰箱。

  如果是在面积比较局促的情况下,可以考虑使用小型冰箱对葡萄酒进行保存,冰箱对于保存葡萄酒而言,永远是权宜之计。面对超过30°c的炎炎夏日,与其让葡萄酒在室温环境中自我毁灭,还不如先让它们到冰箱冷藏室里避一避。尺寸灵巧、低音工作、50w低功率,会是你不错的选择。

  美酒产地、年份很重要,但懂得珍藏更重要,西门子酒饮冰箱经过精湛的设计,双层中空玻璃门,不仅更加坚固耐用,还拥有酒窖恒温系统,温度独立,风冷动态循环,立体散热,稳定酒饮冰箱内部温度,防止红酒变质,确保在适当温度下保存。整个酒饮冰箱操作便捷,只需要轻轻一点便可随心所欲地控制。

  西门子酒饮冰箱采用双风道恒温制冷, 精选半导体制冷,无振动,更安静,赋予了红酒更高的生命灵性。经过特殊加工的双层镀膜玻璃门,能有效防止紫外线对美酒风味串改,同时也能体现家中的品味。仿酒窖的设计是传统与科技的结合,广于温度控制,如酒窖一般的温度,无论用于储藏哪种葡萄酒,都能找到适宜的储藏温度,可谓是用心保障每一瓶酒的品质。

  酒,即是一种饮品,又是一种文化。在生活中,爱酒之人,时不时地爱喝上那么一口。但如果你拥有一支好酒,那可不能随便放置,一方面不利于储存,另一方面也占用家里的储物空间,而好酒存入酒饮冰箱,不仅美化家居环境,也让酒的品质得到更好地保存,让你每一口美酒都能保留酒品醇香的口感。喜欢西门子酒饮冰箱就请告诉我,等你哦

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