郎酒『文学大家说』，名家视角里的郎酒风骨和浪漫风华

　　春天，为什么如约而至

　　而秋，恰恰为此而结果

　　是的，生活本就如酒

　　辛辣甘苦万般挣扎

　　却又一如既往笃定滋味

　　是的，人生于是如酒

　　起伏跌宕的千种的回味

　　终究矢志不渝向远方前行

　　借此酒之问答

　　诗心便能张开想象

　　假如雨滴不是经历了摔打

　　怎么会有细声润物的深情

　　假如胸中没有燃烧过烈酒

　　写怒发冲冠出征夜

　　再唱八千里路云和月

　　生的光荣，死的伟大

　　就不会在故事中动人

　　就如眼前二郎滩头

　　那场远征途中

　　依稀朦胧的英雄背影

　　而我，从今天起

　　熟知了他们全部的姓名

　　感恩这端午

　　铭记这盛典

　　就将我全部诗情

　　压缩进这新生曲饼

　　并以天时地利仁和的感悟

　　以诗歌的名义请求

　　把你高贵的名号恩赐于我

　　我需要中国男人，另一个

　　更加顶天立地的称谓

　　我是中国郎

　　中国郎就是我——

　　勤劳智慧勇敢

　　做人堂堂正正

　　——第六届鲁迅文学奖获得者任林举

　　果然就有人在河的陈述中参悟、破译了河水中所承载的信息密码。这是农历五月初五端午节，一年中最奇特的时间节点。赤水河两岸的民众们与河一同在鸟语花香之中醒来。在这个五月的清晨，他们仿佛听到了某种隐约的呼唤或收到某种神秘的启示，纷纷走出家门。去山间侍弄谷雨之前种下的糯红高粱。五月小麦已基本长成，准备收获。他们知道，只要有赤水河味道复杂的水，有在盆地河高原间吹来吹去的风，有阴晴、干湿、冷暖适度的气候，有自己不遗余力投注进去的心思，有上天赐予的那些不可言说的祝福，秋来之际，这高粱定将成为世间最好的高粱。

　　当别人对「世间最好」的说法嗤之以鼻时，郎酒庄园里的那些造酒师傅们始终保持着沉默，沉默如无声的时间。但他们已经开始用自己的选择做出最有力的辩护或回答。虽然他们并不去亲自种田，但他们各个谙熟生命和时间的秘密，他们知道每一个季节泥土中和空气中发生的那些故事。在他们的心里，这里的高粱和小麦就是世间最好的粮食，因为他们知道它们是从哪里来的，怎样来的。

　　种子多起来之后，人们就不再把他们看作种子，而是忽略了他们的生命属性把它们看作和称作粮食。郎酒庄园的技师们却从来没有糊涂过，他们知道那也是一种值得敬畏的生命，不但不轻慢那些粮食，而是对它们敬若神明，把它们捧在手里，举过头顶，祈求和呼唤它们呈现出另一种生命形态。他们知道，只有通过种子的另一种形态才能实现人与天地的沟通和交流，把人的意愿或诉求传达给地上的河流和天上的太阳。其中的道理很浅显，只有通过「子」，才能抵达和打动「父」和「母」。然而，「子」是沉默的，灵魂被包裹在厚重的粮食籽粒之中，不得解脱和超越。对此，郎酒庄园的师傅们也心知肚明，要想超越三维的物质层面，必须假以天时、地利、足够的时光和人的信念与虔敬。所以，也就是端午这一天，师傅们开始「顺应天时」依照古法破麦制曲，为接引种子们的灵魂创造条件。

　　端午制曲，是新一年酿酒的盛事，但这在郎酒的生产过程中却仅仅是一个序曲，是漫长的时间之轴上一个规定的起点。这是一个仪式，也是一个行动。技师们取来了上好的软质小麦，取来了赤水河边的泉水，取来了百年前一直延续至今的母曲，再由妙龄、洁净、体重适中的女人搅拌均匀，压制成型，码放整齐……由此为发端，从麦香到曲香，到粮香，再到陈香……郎酒独特的「生长养藏」酿储大幕开始徐徐拉开。在百年的酿造实践中，历代郎酒人逐渐摸索出一套独特的美酒培育法则和程序，这个过程很像一个意志坚定的父亲拿出巨大的耐心、恒心和爱心在培育自家的子女。

　　郎酒矢志

　　把诗意与美好酿进酒里

　　把快乐与艺术酿进酒里

　　把品味与文化酿进酒里【来源：郎酒股份】