近日,四川省文化和旅游厅正式公布了第八批省级非物质文化遗产代表性传承人和传承团体名单。此次评选中,五粮液股份公司总工程师、食品安全总监杨韵霞,股份公司监事会主席刘明,以及506车间副主任、酒体设计中心副主任李曦三位专家,荣获省级非物质文化遗产代表性传承人称号。这一殊荣不仅彰显了个人的专业成就,也为五粮液在非物质文化遗产保护和传承方面的努力增添了新的光彩。
非物质文化遗产代表性传承人是指在特定领域内具有代表性,并承担非物质文化遗产项目传承责任的专业人士。他们在各自的领域内具有较大影响力,并经各级文化和旅游主管部门认定。此次评选中,共有369名省级非物质文化遗产代表性传承人和5个省级非物质文化遗产代表性传承团体被确认,其中川酒行业的18位传承人中,五粮液的入选人数为行业最多,充分体现了五粮液在川酒文化传承中的重要地位。
杨韵霞、刘明和李曦三位专家在白酒酿造、勾调等领域均有着超过30年的从业经验。他们对中国白酒,尤其是浓香型白酒的独特酿造工艺进行了深入研究,并在推动五粮液传统酿造技艺的传承和行业技艺的进步方面发挥了显著作用。在业内,他们被广泛认同为具有代表性和影响力的传承人。
近年来,五粮液公司始终坚持技艺传承,积极打造人才“育引用留”的生态圈,以确保传统酿造技艺的可持续发展。此次三位专家获评四川省非物质文化遗产代表性传承人,生动体现了五粮液人对千年匠艺的坚持与追求,以及对历史文化传承的责任感。
五粮液的成功不仅在于其卓越的产品质量,更在于其对传统文化的尊重与传承。公司始终秉持“传承与创新并重”的理念,致力于将优秀的传统酿造技艺与现代科技相结合,推动行业的发展。未来,五粮液将继续发挥非物质文化遗产传承人的作用,积极参与到川酒文化的推广和保护中,为弘扬中华优秀传统文化贡献力量。
此次评选的成功,标志着五粮液在非物质文化遗产保护与传承方面迈出了坚实的一步,也为公司未来的发展注入了新的活力。五粮液将以此为契机,进一步推动白酒文化的传播与发展,续写川酒辉煌的新篇章。