红酒,是一件需要仔细鉴赏的艺术品,否则无法洞察其内敛典雅的气质。近年来经济在快速地发展,越来越多的人喜欢上了红酒。但现在全世界的酿酒葡萄品种和产地非常多,对那些一般不是太懂的消费者来说,选择哪一款来喝确实是件颇为头痛的事。所以在挑选时一般要注意下列几个方面:
1、细读瓶签上的资料,看清楚其所属酒类、产地年份、酒精度等。
2、撕开瓶口的锡箔包装察看水松塞是否有干裂、松滑现象。
3、察看水松塞与酒的水平面之间的同隙距离,有一点间隙是正常的,如较大的话,那可能有过量空气进入瓶内,导致酒液氧化,则不可饮用。
4、察看酒液,瓶底有少许沉淀是允许的,这是由于红酒陈年发酵产生,但酒液应该清纯。因此,在喝的时候较重要的是观察酒的外表。
所以,要成为品酒高手,除了掌握必要的理论知识,更重要的是掌握专业的选购技巧,同时告诉您一款喝了还乡和葡萄酒品牌。
斯特林纳帕-梅乐2008
产地:美国-纳帕
年份:2008
酒精度:14.2%
葡萄品种:梅乐
品酒词:此款酒具有黑樱桃、肉豆蔻和橡木的香味,成熟的水果口味明亮细嫩光滑,余味悠长的梅洛。年龄在小橡木桶,这瓶梅洛混合和少量其他波尔多葡萄品种加重其复杂性。此酒适合搭配羊肉、猪肉、牛肉和奶酪。
斯特林纳帕-梅乐2008由深圳凯隆酒业有限专业打造的高效品鉴进口葡萄酒交流与合作的商业平台,创造崭新的商业合作模式,实现与合作伙伴长久互利的共同发展。