5月27日至28日,2025四季村歌特色展演暨古井贡酒•年份原浆第五届原粮丰收季在安徽亳州古井酒神广场隆重举行。本次活动以“粮心酿造,品质传承”为主题,吸引了来自全国各地的经销商、行业专家及媒体代表共同见证古井贡酒在品质提升与产业融合上的新成果。
原粮丰收季开幕,展现全产业链布局
在开幕式上,古井集团党委书记、董事长梁金辉发表致辞。他表示,古井贡酒多年来坚持“做真人,酿美酒,善其身,济天下”的企业价值观,通过订单农业模式与农户深度合作,建立了优质小麦、高粱、大米等原粮的专属种植基地,从源头保障酿酒原料的品质。同时,古井贡酒依托国家级技术中心和博士后科研工作站,持续深化酿酒工艺研究,推动传统酿造技艺与现代科技的融合,实现了一二三产业的协同发展。
梁金辉强调,未来古井贡酒将聚焦“品质求真、品行求善、品牌求美”的“三品”工程,以更高标准提升产品竞争力,并积极履行社会责任,助力乡村振兴。
原粮丰收大坛纪念酒重磅发布
作为本次活动的亮点之一,古井贡酒正式推出“古井原粮丰收大坛纪念酒”。该产品以古井贡酒核心产区优质原粮为原料,采用传统“九酝酒法”工艺酿造,并由国家级酿酒大师团队全程监制。纪念酒以20升陶坛为载体,坛身绘有丰收主题的浮雕图案,寓意“五谷丰登,美酒天成”,兼具收藏与品鉴价值。
古井贡酒技术质量中心负责人介绍,原粮丰收大坛纪念酒基酒选自窖藏5年以上的优质原酒,酒体醇厚丰满,具有“色清如水晶,香纯似幽兰”的典型风格。此次发布既是对古井贡酒坚守传统工艺的致敬,也是对消费者长期支持的感恩回馈。
文化赋能,打造乡村振兴新样本
活动期间,主办方还举办了四季村歌展演、农耕文化体验、美酒品鉴等环节,通过歌舞、非遗展示等形式,展现古井贡酒“以酒为媒”推动文旅融合的成果。近年来,古井贡酒通过原粮种植、工业旅游等举措,带动当地农户增收,形成了“企业+基地+农户”的可持续发展模式。
业内专家指出,古井贡酒原粮丰收季不仅是一场行业盛会,更体现了中国白酒企业从生产端到文化端的全面升级。随着消费市场对高品质白酒需求增长,古井贡酒通过强化原粮把控与品牌文化输出,进一步巩固了其在黄淮名酒带的领先地位。
此次原粮丰收大坛纪念酒的推出,标志着古井贡酒在高端定制酒市场的新探索,也为消费者提供了更具仪式感的品质之选。未来,古井贡酒将继续以“三品”战略为指引,书写中国白酒高质量发展的新篇章。