10月27日,位于贵州赤水河畔的习酒集团总部迎来重要宾客。五粮液股份有限公司党委副书记、副董事长、总经理华涛率代表团一行莅临习酒,进行了一场旨在深化交流、共谋发展的参观访问。习酒集团党委书记、董事长汪地强及相关部门负责人热情接待了华涛一行。此次两大中国白酒巨头的高层互动,聚焦工艺传承、市场拓展与文化赋能,引发了行业对白酒产业未来创新路径的广泛关注。
在汪地强董事长的陪同下,华涛总经理一行实地参观了习酒的文化展览馆和部分核心酿造车间。过程中,赤水河谷独特的生态环境、习酒严谨的“12987”酱香酒传统酿造工艺以及宏大的厂区建设规模,给五粮液代表团留下了深刻印象。华涛对习酒在坚守传统工艺的同时,实现现代化、规模化发展的成就表示赞赏,特别是在生态环境保护与生产流程智能化管控方面取得的成果。
随后的座谈会上,双方高层进行了坦诚而深入的交流。作为浓香型白酒的典型代表和酱香型白酒的重要力量,五粮液与习酒首先就两大主流香型的酿造工艺精髓、风味物质构成及技术创新方向交换了看法。双方一致认为,浓香与酱香虽工艺迥异、风味各具特色,但共同承载着中国白酒深厚的文化底蕴和卓越的工匠精神。在消费市场日益多元化的背景下,加强香型间的理解与对话,探索工艺融合的的可能性,对于丰富产品线、满足不同消费者需求具有重要意义。
话题进一步延伸到市场与品牌层面。双方重点探讨了在当前经济环境下,如何更有效地向国内外市场传播中国白酒文化,讲好品牌故事。针对年轻消费群体的崛起和消费习惯的变化,就创新营销模式、拓展新兴消费渠道、提升品牌年轻化与国际化水平等议题分享了各自的经验与思考。汪地强董事长介绍了习酒在文化ip打造和体验式营销方面的探索,华涛总经理则分享了五粮液在数字化转型和国际市场布局上的实践。
此外,作为白酒产业升级的重要方向,“酒旅融合”成为双方讨论的另一个焦点。围绕如何依托各自厂区独特的自然风光和深厚的酿酒文化,打造集观光、体验、品鉴、购物于一体的工业旅游项目,从而提升品牌价值、拉动区域经济发展,双方进行了初步的构想与探讨。华涛表示,五粮液与习酒都拥有得天独厚的旅游资源,在这方面合作潜力巨大。
此次五粮液高层到访习酒,不仅是一次简单的企业间参观交流,更被业界视为中国白酒龙头企业在新的发展时期,主动打破香型壁垒、寻求协同发展的积极信号。通过高层对话,双方增进了互信,拓宽了思路。会谈在友好热烈的气氛中结束,双方均表示,未来将继续保持密切沟通,期待在更广阔的领域探索合作机会,共同推动中国白酒这一民族产业的高质量发展,为消费者带来更多优质产品与文化体验。