曾从钦接受新华社专访 系统阐述“大国浓香、和美五粮、中国酒王”品牌内涵

　　随着世界百年未有之大变局加速演进，品牌在推进高质量发展、构建新发展格局中的作用更加凸显。国有企业是践行新发展理念、建设品牌卓著世界一流企业的主力军。作为民族品牌典型代表和中国白酒行业龙头企业，五粮液如何推动品牌建设再上新台阶，加快跻身世界一流品牌？如何以品牌引领高质量发展，将发展成果转化为高品质生活，满足美好生活需求？

　　5月11日，五粮液集团（股份）公司董事长曾从钦就此接受了新华社专访，畅谈五粮液品牌建设高质量可持续发展的探索与实践，首次系统阐述“大国浓香、和美五粮、中国酒王”品牌内涵。

　　擦亮金字招牌，迈向世界一流

　　问：在2023世界品牌莫干山大会上，您就如何“建设世界一流品牌”进行了分享。在五粮液建设世界一流品牌的过程中，当前和今后一段时期的战略规划和具体路径是什么？

　　答：品牌是企业一切价值愿景、战略擘画和经营实践的集中呈现，而高质量发展是企业品牌建设的内在支撑，也是品牌强国的澎湃动力。

　　作为行业领军品牌，五粮液正牢牢锚定高质量发展这个首要任务，统筹推进品质品牌、营销创新、高质量倍增三大工程，全力打造“生态、品质、文化、数字、阳光”五粮液，加快建设产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的世界一流企业，确保企业基业长青、行稳致远，不断擦亮“大国浓香、和美五粮、中国酒王”的金字招牌。

　　大国浓香：胸怀国之大者，赓续传统文化精髓

　　问：我们注意到，您刚才讲到的“大国浓香、和美五粮、中国酒王”，是五粮液新的品牌主张。您刚才也强调“五粮液是中国浓香型白酒的典型代表”，能否进一步跟我们聊一聊“大国浓香”？

　　答：我们提出“大国浓香”，是立足于五粮液的历史底蕴和发展现实，根植于五粮液的物质属性和精神属性。

　　中国白酒以粮谷为酿造原料，大多采用开放式固态发酵和固态蒸馏取酒，酿造方式显著区别于其它世界烈酒，工艺更复杂、操作要求更高、口感更丰富，在世界四大蒸馏酒中产量最大、历史最悠久。浓香型白酒采用地穴式泥窖发酵，酿酒微生物富集，发酵周期长，独有分级优选工艺、追求极致好品质，别具一格的香、甜、净、爽、醇等特点令人身心愉悦，符合中国审美观和大众消费口味，市场占有率长期超过50%，在国家名酒评比的占比中也占据绝对优势。

　　作为中国浓香型白酒的典型代表，五粮液拥有4000多年历史传承，拥有全国规模最大、历史最悠久、持续使用时间最长的活态古窖池群，传统酿造技艺属于国家级非物质文化遗产，拥有7大国家级创新平台和众多国家级行业领军人物。

　　从物质属性上讲，五粮液传承优势不可复制，产区生态不可或缺，酿造技艺不可替代，制曲工艺、酿造菌群、风味物质独一无二。根据最新的风味科学研究成果，五粮液酒体中已检出3000多种化合物，全面领先于行业普遍的约1000种，代表中国浓香型白酒最高水平。

　　从精神属性上讲，以五粮液为代表的中国白酒是中华优秀传统文化的鲜明符号，贯穿于民族悠久历史，渗透于百姓日常生活。五粮液将赓续传统文化精髓，以讲好中国故事、展现中国形象为时代使命，推动中华文化更好走向世界。