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[求购]上海回收整箱飞天茅台酒价格多少钱
发布者:a15510167557   发布时间:2018-8-5

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在五粮液的酿酒车间里,酿酒工人反复强调“简单事情重复做,重复事情用心做”,可见上一辈传承下来的工匠精神已深入人心。根据他们的经验,酿造白酒是个连贯的系统工程,要求慢工出细活,从原料、磨粉、制曲、酿酒、调和、包装,只要某个环节出现失误,环环相扣,有可能就会造成整个酿酒工序的不合格。为能酿出一杯合格的五粮液,车间里酿酒工人往往得长期待在封闭湿热的环境里,顶着严寒酷暑,以便能够严格把控酿酒的每一道工序。

刘培刚已在五粮液酿了10年的酒,说起酿酒,他提到最关键的就是责任心。酿酒有一道工序叫上甑,需要很强的责任心,不是简单把糟子铲进甑子里就可以了,而是要做到每铲都要轻撒匀铺,每甑都得上均匀,一旦没上好就会影响酒质。

20出头的周杰在五粮液从事制曲5年了,大学学习生物技术的他靠着对工匠精神的信仰和执着追求坚持了下来。对于制曲,他总结了“四个心”:一是原料要关心,二是润料要留心,三是碎料要细心,四是成型要小心,要像呵护一个婴儿一样用“四个心”制曲。

像刘培刚、周杰这样的一线工人只是众多五粮液人的缩影,在制曲、酿酒等不同工作岗位上,和他们一样精益求精、追求卓越的五粮人数不胜数,长年深耕细作,只为一杯五粮到玉液的酿成。
 

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