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“魁盛號”再现江湖成为牛栏山高端破局利器

发布时间:2019-8-12 15:33:24  浏览量:518

  近日,一款屡次在京东卖断货的高端清香新品“魁盛號”引起业界关注。该款产品以牛栏山的坚实群众基础为依托,携老烧锅“魁盛號”的历史光环面世,被认为是牛栏山提升品牌高度,积极拓展二锅头品类价值的标志性动作。

  作为中国“民酒”代表品牌的牛栏山如今悄然发力高端市场,无疑可以看作其百亿新时期的重要战略方向,特别在当前名酒品牌加紧孵化新产品线,聚焦资源巩固产品矩阵的趋势下,牛栏山借魁盛號要传递的品牌讯号自然十分丰富。

  后百亿时代 ,“魁盛號”助力牛栏山加速品牌升级

  翻开历史书卷,1952年牛栏山酒厂在“公利号”、“富顺成”、“魁盛號”、“义信号”四家老烧锅的基础上成立,正式迈入现代企业发展进程,也是其随后逐步奠定在大清香品类中重要地位的起点。

  当前,随着消费升级趋势的全面渗透,迫使白酒企业纷纷将品牌升级纳入重要战略议程。此次牛栏山从自身历史底蕴中挖掘新的价值亮点,首次将拥有传奇经历和历史口碑的“魁盛號”烧锅请上酒业舞台,以独立的品牌设定和高端产品定位使其“重生”,这既是一次大胆尝试,更是必然之举。

  随着牛栏山品牌历史长河中的这块瑰宝被挖掘,并以全新的定位被唤醒,意味着牛栏山产品战略再度升级。另外从牛栏山的品牌成长轨迹来看,近年来其在品牌落地、消费者培育以及渠道营销上的亮眼表现大大提升了自身的行业地位。

  从2017年开始,牛栏山作为中国酒业新近崛起品牌代表正式亮相中国酒业“6+2”领袖峰会,和茅台、五粮液、洋河等品牌在同一舞台共议行业大势,而这也被外界视作牛栏山晋级酒业一线品牌的重要标志。而在今年的“领袖峰会”上,宋克伟就指出白酒的风格及特点,有着不可复制的地域性,是匠心独运的杰作,因此白酒产业要加强保护和弘扬白酒历史文化遗产,为企业高质量发展积淀底蕴。

  长久以来,凭借刚需级超级单品“牛二”的成长与进化,牛栏山已经在消费者心中树立起牢固的亲民形象。而对于要在后百亿时期获取更高层级品牌势能,并且扩宽企业发展上限的牛栏山来说,当前的酒业全新发展周期无疑是一个巨大契机,传统的品牌认知和消费者印记需要一次颠覆和升级。

  在此背景下,我们看到了牛栏山积极开拓产品矩阵,推出高端战略产品以匹配当前品牌所担负的行业责任和重要话语权,这也是牛栏山在适应企业高质量发展时给自己提出的全新考题。高端产品“魁盛號”的顺势问世,肩负带动牛栏山和清香品类升级的历史使命,自然便是一次重要尝试。

  突破消费新领域,“魁盛號”高端定位下的思考

  一直以来,有历史有品牌有品质的白酒产品,拥有天生的价值基因。从历史中走来的“魁盛號”身上有着说不完的故事,这些能够为产品提供价值赋能的元素,是其区分于牛栏山旗下其他产品的重要标签。

  说到底蕴,“魁盛號”传承人后代商志信老人曾勾勒出当年烧锅的辉煌:“康熙、乾隆都喝过我们家的烧酒!”对于祖上是满族镶黄旗的商家来说,百年历史的“魁盛號”烧锅见证了牛栏山古镇的兴盛繁荣。当年一批批的酒通过骆驼队向北销售,最远到过蒙古、俄罗斯等地,而“魁盛號”烧锅的院子里似乎永远酒香弥漫,古老的街道上驼铃清脆,店里挤满了酒客热闹非常,在推杯换盏间牛栏山烧锅的美名......

  正因有着如此丰富多彩的历史底蕴加持,如今“魁盛號”定位牛栏山高端旗舰产品再度荣耀归来,自然带着重任,也能够预判其在牛栏山产品矩阵中担负的重要角色。

  和之前的定制、收藏、纪念类产品的高定价不同,“魁盛號”作为牛栏山品牌历史中的闪光点,有着作为战略级产品打造的各项基础。而从当前线上渠道多次断货的销售热潮来看,“魁盛號”也有着成为牛栏山新的核心大单品的潜力。

  更为重要的是,“魁盛號”的诞生背景和价值核心与当前牛栏山的核心大单品均有着明显差异,联系行业过往众多成功的双品牌运作案例,这一次牛栏山在高端酒层面的布局,有可能是其构建刚需产品和高端产品多重布局的关键契机点。

  当前,泸州老窖以国窖产品为发力点拉高品牌高度和价值,并带动“泸州老窖”系产品全面实现市场动能释放的双品牌战略不同,牛栏山产品矩阵中“魁盛號”和以牛栏山陈酿为代表的大众级产品间,又有着另外一套互补逻辑,特别是要想在百亿体量之后继续保持上升之势,牛栏山还需要在之前的薄弱区域实现新突破。

  刚刚登上酒业舞台的“魁盛號”,是牛栏山的一次探索,也是清香品类的一次机遇。

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