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木桐庄/武当王正牌干红葡萄酒 Chateau Mouton Rothschild
最后更新时间:2018-10-11
木桐庄/武当王正牌干红葡萄酒 Chateau Mouton Rothschild

葡萄酒类型:干红
现任庄主:菲律宾?德?罗斯柴尔德GFA巴讷
产区:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 波亚克(Pauillac)
葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维尔多
级别:列级名庄第一级
酒精度:12.5%
规格:750ML
香味:烟熏味、浆果、咖啡、烟草
色泽:
建议醒酒时间:30-40分钟
最佳品尝温度:15-20摄氏度
年产量:约为300,000瓶
葡萄园面积:葡萄园目前占地80公顷
土壤:葡萄园在一个坡度不大的碎石平原上,碎石厚度在某些地方可高达12米。
平均树龄:44年。
品鉴记录:木桐酒的风格比较另类,风格介于拉菲和拉图之间,特别是它的酒香十分独特,带有浓烈的莫加咖啡香味,喜欢咖啡的朋友会特别钟爱。在一些较优的年份,木桐酒的酒身相当丰厚,且回味悠长,酒质纯净,没有杂质,给人很优雅的感觉。
酿酒工艺:Chateau Mouton Rothschild(正牌):这款酒在橡木桶中发酵15-25天(木桐是梅多克区仅有的依然使用橡木发酵的几个庄园中的一个),然后在新橡木中熟成15-22个月(几乎全采用新橡木桶,根据不同的年份来决定新橡木的比例
最佳年份:1982、 1986、 1995 、2000、 2003、 2005、2006、2008、2009、2010
搭配菜肴:西餐牛排、烤乳猪、肉末
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