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朱子家酒
最后更新时间:2014-1-15

朱子家酒

传承武夷千年的酿酒技法,蕴涵先哲朱熹理学神韵,融诸家古传秘方精髓,采用武夷山脉深层活性泉水,精选世代相接的“乌衣红曲”,并结合现代流行的口感需求,纯粮酿造出堪称福建黄酒经典佳酩的朱子黄酒。

  福建福矛酒业集团是福建一家集投资、开发、生产和销售为一体的大型综合酒类企业,旗下拥有五家全资或控股子公司。目前公司正以跨越式的速度增长和发展,酒类年产量逾万吨,列为当地税利重点企业。

  福矛酒业集团旗下骨干企业福建省建瓯黄华山酿酒有限公司创立于1956年初,历史悠久,实力雄厚。作为一家历经五十多年的岁月磨砺积淀起来的本土优秀企业,多元文化的融合汇聚,创造出以“以诚做酒、以信立业”为核心价值观、兼容并蓄的企业文化,高标准的产品品质、诚信光明的经营理念、负责任的企业公民,一直是福矛酒业集团及其伙伴稳健、持续发展的基石。

  福矛酒业集团酿酒主产区占地18万平方米,目前集团共有员工近千人,拥有多名国家级、省级白酒评酒员和高级品酒技师、以及为数众多经验丰富的中高级管理人员和酿酒专业人才,采用世界先进精密检测设备和国内一流的灌装设备,为企业不断研发新品提供了强有力的人才和技术质量保障。公司主要生产酱香型、兼香型、浓香型和米香型等四大系列白酒、共有120多个花色品种,是福建省生产香型最多、产销量最大的白酒酿造龙头企业。

  集团旗下标志性产品福矛窖酒,恪守酱香型白酒特殊技艺,历经数年潜伏酝酿,其风格酱香突出、醇厚丰满、空杯留香、余味绵绵。凭借香醇不凡的品质,福矛窖酒成为南来北往的客商们品味福建风韵时的最佳代言,以及福建省政商务贵宾接待用酒的热选品牌。

  2008年,福矛窖酒为奥运喝彩,与中国国家举重队结成战略合作伙伴;2010年福矛窖酒力压群雄,荣耀进驻上海世博会福建馆,成为八闽风物代表;2011年11月1日,福矛窖酒的功能酵母菌种、酒曲、发酵堆积物搭载神舟八号飞船进入太空。福矛酒业集团成为中国第一家将酿酒酵母菌送入太空的白酒企业!并将致力研发酿造世界首创的“太空风味”白酒。2012年,福矛将续搭神舟九号、神舟十号飞船,将更多酿酒酵母菌种送上太空,进行相关空间微生物科研实验。此外,国家地方联合工程研究中心工业微生物发酵技术白酒研发基地落户福矛酿酒厂区,进一步增强技术创新与科研成果转化的能力,并以实际行动支持国家航天事业的发展。

  为提升公司产能、质量和打造生产硬件环境,福矛酒业集团从2008年开始大规模扩产建设,2010年完成综合大楼建设,并计划建立福建首家酒文化博览馆。2011年福矛窖酒技改扩建工程奠基,工程预计投 入7.6亿元,争取在2013年底完成一、二期建设,实现福矛窖酒产能达5000吨,同进准备规划三期技改扩建项目,使福矛窖酒总产量达到20000吨,实现总产值超过100亿元的目标,项目投产后将成为海西最大的高端酱香型白酒酿造基地,打造集酿造窖藏、科研开发、文化展示、旅游观光于一体的现代生态工业园区。福建省经贸委闽经贸 2011711号文件将集团技改扩建项目列入福建省食品工业“十二五”发展规划,入选福建今年重点建设和培育的“百千亿元”消费品工业重大项目名单。福矛酒业集团将乘势东风,在各级政府和广大消费者的大力支持和帮助下,夯实基础,练好内功,开拓市场,将福矛生态工业园建设成为全国知名的“福矛酒城”,使之香飘四海,名扬国际。

  福矛窖酒诞生于“世界双遗”武夷山脉的东南侧、“酒城”建瓯境内。武夷山脉地处北纬28度,承接“中国酿酒龙脉”,坐拥中国东南部最佳的酿造生态环境。建瓯则素有“天然氧吧”之称,是一座“绿海粮仓,笋都古城”的山水古城。建瓯酒文化积淀深厚,早在三千年前的西周时代,当地先人就酿造出第一滴醇香四逸的美酒。

  数十年前,老一辈酿酒人在传承古闽地3000年深厚酿酒文化的基础上,恪守正宗“酱香型”白酒复杂而独特的酿造工艺,在窖泥、香醅 、曲料等方面结合当地得天独厚的气候、水土、地理环境等自然条件,潜心精酿出有着“海西酱香典范”美誉的“福矛”窖藏年份酒。每一瓶福矛窖酒,都经千锤百炼,久酿成金。从每一颗原料进厂到成品酒出厂,均需花费五年以上的时间精酿,制酒过程经九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,以高温制曲、高温发酵、高温接酒的独特工艺,经长时间的窖藏,形成独具风格的福矛窖酒。

  福矛窖酒色泽微黄,晶莹剔透、酱香突出、醇正细腻、酒体充盈丰满、自然协调、空杯留香、余味绵绵,浓缩了3000多年的酿酒精髓。其高品位、高品质受到了多位党和国家领导人的赞许,方毅在京品尝后,即兴提笔:“福矛飘香”!费孝通也欣然挥毫:“香醇沁人,江南茅台”!

  福矛窖酒的成长,一路伴随着荣誉,在各类评选中屡屡摘得桂冠:巴黎国际名优酒博览会金奖、福建名酒、福建省著名商标、福建省白酒行业优秀产品等等。各类荣誉让福矛香飘海西,并频频登上的尊贵宴会大堂。福矛窖酒先后荣膺福建省人大政协会议及各级政府的贵宾接待用酒、第二届亚太农贸会、第三届世界闽商大会、第六届APEC技展会贵宾接待用酒、并荣耀进驻上海世博会福建馆等,荣誉数不胜数。

  2011年11月1日,福矛窖酒的功能酵母菌种、酒曲、发酵堆积物搭载神舟八号飞船进入太空。并将研发酿造世界首创的“太空风味”白酒。2012年,福矛将续搭神舟九号、神舟十号飞船,将更多酿酒酵母菌种送上太空,进行相关空间微生物科研实验。

  福矛系列产品现有福矛“国韵天香”尊贵定制酒、福矛奥运珍藏版礼盒、福矛窖酒十五年窖藏、福矛窖酒十年窖藏、53度福矛窖酒、福矛酒魂、福矛品鉴、礼品福矛等多个品项。

(1)在产品上市的不同阶段给与人员、车辆、促销用品、店招、品牌形象店的支持
(2)不定期开展促销活动、宣传推介活动
(3)针对终端和消费者展开引导经营和消费的各种活动
(4)完善的经销商金牌服务体系
(5)海陆空立体式重磅广告投放支持,快速引爆市场
(6)以“举杯共赢”文化为核心的主题性促销支持,快速拉动市场
(1)拥有一支能够满足网点和深度分销的销售队伍;拥有或有能力发展销售渠道,建立系统的产品销售网络,能进入餐饮、商超等流通渠道;有开拓婚宴,餐馆,团购能力。
(2)拥有相应的物流车辆。
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(4)愿意接受厂家对市场的管理,愿意按照厂家制订的市场标准开展市场开发工作。
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