河北青竹酒有限责任公司

　　   改革的春风唤醒了徐水人，也唤醒了徐水境内的遂城酒业（原遂州），这里盛产小麦、大麦、高粱、豌豆等，特别难的是太行山下瀑河之畔的泉水，水质绵而甘甜，地下是非常细腻的像海绵状的红粘土，土是酒之骨，水是酒之魂，故此遂州（今遂城）素以酒乡之称闻名燕赵。   青竹酒就是借此得天独厚的自然条件，充分利用传统的酿酒工艺，公司领导人基于祖艺不拘，不断吸收现代工艺，几年来，先后在四川宜宾、泸州，合肥等地学习取经，还聘请北京食品研究所高工做技术顾问。经过了潜心研究，大胆探索，采用泥地发酵，陈曲加醅，混蒸混烧老五甑的传统工艺融合现代酿酒…

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