近日，乐朗国际一行人来到法国著名的瓦给拉斯（Vacqueyras）产区，开启了一次深度的葡萄酒文化之旅。瓦给拉斯与毗邻的吉恭达斯（Gigondas）产区共同构成了罗纳河左岸的独特酿酒风格。与吉恭达斯相比，瓦给拉斯的葡萄酒通常显得更加轻盈，典型的瓦给拉斯红酒至少以50%的歌海娜（Grenache）为主体，赋予酒体丰富的香料和红果气息，深受酒迷们的喜爱。
此次考察中，乐朗国际的溯源团特别访问了布斯卡蒂尔庄园（Domaine La Bouscatière）。这座历史悠久的酒庄由家族第5代传承者——现任女庄主及其丈夫经营。她骄傲地介绍道，酒庄自成立以来已经有100多年的历史，看着这一代代传承的事业，不禁令她感到无比自豪。
庄主首先向团队详细介绍了酒庄内的葡萄种植特色。在瓦给拉斯和吉恭达斯两个产区，布斯卡蒂尔庄园均有广泛的葡萄种植，涵盖白葡萄、红葡萄的多个品种。庄主指出，瓦给拉斯的土壤主要由泥灰岩组成，混杂有碎石和鹅卵石，这样的土壤结构促进了葡萄的生长，而吉恭达斯的土壤则以泥灰岩和石灰岩为主，也富含大量鹅卵石。正是由于这两种不同的土壤类型，两个产区所产的葡萄风味迥然不同，各具特色。
在葡萄种植过程中，布斯卡蒂尔庄园一直坚持采用生物动力法与有机法相结合的种植方式，力求在保障生态环境的基础上，酿造出优质的葡萄酒。庄主自豪地宣布，酒庄已获得欧盟和法国双向的有机认证，这不仅是对其耕作方法的认可，更是对其对环境保护责任的承诺。
访客们在庄主的讲解下，亲身体验了葡萄园的每一个细节，更加深刻地理解了不同土壤和气候条件对葡萄酒风味的影响。品尝到的每一杯瓦给拉斯红酒，都仿佛是大自然的馈赠，展现出丰富的风味和细腻的口感。
此次瓦给拉斯产区之行，不仅让乐朗国际深入了解了一家历史悠久的酒庄的酿酒哲学和实践，同时也为参与者们带来了关于葡萄酒的全新视角，彰显了这一地区独特的酿酒文化及其在全球葡萄酒界的重要地位。
