和龙市金达莱村民族食品有限公司,2017年成立,厂址座落于长白山东麓——世界长寿之乡和龙市金达莱村。该村至今已有一百多年历史,是延边地区为数不多的全部由朝鲜族构成的民俗特色村落,因此保持了较为完整的朝鲜族生活习俗和文化传统。
世代相传的米酒酿造工艺经历了几百年的积淀,如今已成为该村村民最为骄傲的手艺。公司与村民一起,将这一朝鲜族传统美食工艺传承下来并发扬光大,献给人民的不仅仅是一种特色酒饮,更承载着正宗的朝鲜族传统饮食文化。
---------------------------------- 查看详细介绍