贵州省仁怀市茅台镇存台酒业有限公司

贵州省仁怀市茅台镇存台酒业有限公司主营存台酒系列，高骏企业成立于1993年，2010年于贵州茅台镇收购酒厂并创建自己的品牌--存台酒，2013年入股怀庄集团(成立于1983年，是最早的民营企业)，成为怀庄集团的股东之一。存台酒在柳州进入中高端白酒市场已有6年，经过6年来不懈努力，在柳州广大市民当中获得了良好的口碑存台酱香酒是独特的大曲酱香型白酒，生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六部分。其传统工艺总结为端午踩曲，重阳投料，一年一个生产周期，其间九次煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，五年后包装出厂其工艺特点为:两次投料，固态发酵，高温制曲，高温堆积，高温摘酒，以此形成存台酱香酒独特的酿造风格。