近年来，伴随广东酒水消费市场的扩大，粤酒的攻守破局成为了摆在广东酒企面前的一道重大课题。如何讲好200年粤酒的故事，在一杯粤酒中演绎千年粤文化，将粤酒带向更远的地方？成为一众粤酒传人一直在努力探寻的答案。

　　自2021年9月15日起，相继登陆海内外9城霸屏的九江双蒸终于在10月27日，回归佛山市九江镇，举行了九江双蒸200周年品牌盛典。这场盛典异彩纷呈，扛旗粤酒新发展论坛、1821酒庄金秋封坛大典、200周年品牌盛典三大活动吸引了业内外嘉宾、明星和群众到场，彰显出大湾区的独特魅力。同时，以“200年粤酒担当”主题呈现，省级特色小镇创建项目--南国酒镇规划项目也在此次庆典上正式公布。

　　当天上午，扛旗粤酒新发展论坛举行，中国白酒泰斗梁邦昌，广东省酒类行业协会创会会长朱思旭，广东省酒类行业协会会长彭洪，泸州老窖股份有限公司副总经理酒体设计总工程师张宿义，华南理工大学生物工程学院副院长吴振强，华南农业大学食品学院院长钟青萍，山东社会科学院历史所研究员王赛时，华南农业大学食品学院教授廖振林，广州酒类行业协会创会会长钟秉雄，广东粤强酒业有限公司董事长王富强，广州光华酒业总经理华为，羊城食品有限公司总经理陈鹏，象屿酒业副总经理梁茂秦，深圳华邑国际酒业副总经理詹益播，广州嘉度美酒汇副总经理陈子聪，华策营销策划管理有限公司董事长李童，谏策咨询董事长朱福慧等行业嘉宾出席。

　　在主题演讲《实现米制酒轻负担的健康价值》、《米研达深透，纯满做极致》中，业界嘉宾指出，当前，多元的饮食文化、消费方式正在加速融合，白酒消费文化迎来结构性改变，能够传递“情怀文化”与“个性表达”，度数较低、成分相对单一，对身体负担较轻的米制粤酒有望更受市场认可，但米香白酒企存在“各自为政”的问题，制约了以米制酒为代表的粤酒市场地位的确立。

　　为此，九江酒厂打出了“扛旗粤酒，做大米香”的口号，成为米香白酒的里程碑式发声。圆桌对话《扛旗粤酒新发展》环节上，多位嘉宾表示，在粤港澳大湾区成为国家战略的当下，推动粤酒振兴正逢其时，米制酒的品质价值即将迎来焕发，粤酒的未来将更令市场瞩目。

　　九江双蒸的200年来路，是产品面向全球化的基础，也是企业未来发展的根本。在传承中创新，在创新中恪守，这是200年九江双蒸给出的态度。

　　2009年，九江双蒸酿造技艺被评为广东非遗。2010年，九江双蒸发布了10项创新低醉技术。非遗技艺+低醉技术的双重加持，成就了独树一帜的九江双蒸酿造技艺，让米制酒日渐成为“纯净，轻负担”的健康酒。

　　这是九江双蒸一代代酿酒人的智慧和心血，也是广府酿造的伟大智慧， 哈尔滨市军工酿酒厂 贵州怀庄酒业集团扬子晚报登报多彩贵州酒皖梦缘酒业 贵州民族酒业杜酱酒业 金酱酒业 赖茅精典53度酒水招商网贵州特曲招商 原浆啤酒贵州怀庄酒业豫皖酒业皖梦缘酒业军工酿酒厂贵州民族酒业酱门经典酒扬子晚报 赖茅精典酒酱门经典酒红楼梦酒 赖茅酒精典黔朝酒业扬子晚报江南时报江苏工人报新华日报江苏法制报江苏经济报现代快报江苏商报金陵晚报南京晨报南京日报邮政报刊亭 赖茅精典扬子晚报安徽曹贡酒业有限公司贵州特曲招商 赖茅精典酒 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典酒 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典53度500ml 哈尔滨市军工酿酒厂 皖梦缘酒业扬子晚报安徽曹贡酒业 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心 赖茅精典酒安徽曹贡酒业有限公司黔朝酒业 赖茅精典酒招商酒水招商网贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司 赖茅精典酒杜酱利群酒古家百年 哈尔滨市军工酿酒厂 蓬莱云雀酒庄 贵州民族酒业国韵习酒酱门经典酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒贵州民族酒业扬子晚报登报安徽古井镇豫皖酒业有限公司功成天下酒业崂冰啤酒让200年粤酒在中国酒市场中占据重要一席，为中国米制酒做出了里程碑式的贡献，数据显示，2020年，九江双蒸就以10亿元市场规模，占据广东白酒市场半壁江山，2021年以品牌价值181.62亿元，蝉联华樽杯“中国米酒品牌价值第一”。

　　但九江双蒸的追求不止于此。作为粤酒的发展的担当品牌，九江深知粤酒的发展离不开与时代的共同进步。在粤港澳大湾区建设如火如荼推进之际，九江镇以九江双蒸200周年品牌盛典为契机，发布南国酒镇规划。项目立足九江双蒸酒200年的历史积淀、成长土壤和产业基础，致力打造成为“产业+文旅+生态”融合发展的特色小镇，构筑儒林湾的文旅核心增长极，促进九江-西樵联动发展，打造“城乡融合创新示范区”。

　　“南国酒镇”特色小镇总面积3.25平方公里，自创建以来，各项工作成效斐然。其中，九江国风园作为重点子项目，以朱九江纪念公园、朱九江墓（龟岗）及与之相连的鱼塘、3大旧蚕房、十余栋古建筑民房为载体，正全速打造集历史文化展示、研学游学、休闲游憩、餐饮住宿于一体的综合性文旅产业园，在盘活九江文旅资源、打造精品旅游路线、提升城市整体形象等方面发挥着重要作用。【（来源：中国酒业杂志 文：王莹 ）】