近日,日照凌云集团董事长王立军率高管团队及旗下商超、零售门店负责人等100余人,赴尧王酒业集团开展为期一天的参观交流活动。此次访问规模大、规格高,是双方自2022年签署战略合作协议以来最大规模的实地互访,标志着合作进入深度协同新阶段。
实地探访:沉浸式体验酿造工艺与文化底蕴
上午9时,代表团抵达尧王酒业位于日照经济技术开发区的核心生产基地。在集团总经理张建国的陪同下,先后参观了现代化酿酒车间、恒温洞藏酒窖及尧王文化博物馆。在酿酒车间,代表团观摩了从粮食蒸煮、发酵到蒸馏的全流程工艺,技术总监李伟现场讲解:“我们坚持‘纯粮固态发酵’传统技艺,仅选用胶东半岛优质高粱、小麦,确保酒体醇厚。”
在深达15米的洞藏酒窖中,代表团成员对万余只陶坛储藏的年份原酒表现出浓厚兴趣。凌云超市总经理刘芳感叹:“洞藏环境恒温恒湿,酒体自然老熟的过程令人震撼。”随后,在文化博物馆内,通过历史文献与酿酒器具展陈,代表团深入了解了尧王酒业“始于1957年”的品牌传承,以及“鲁酒振兴”战略下的创新布局。
座谈交流:共商市场机遇 品鉴核心产品
下午的座谈会上,尧王酒业董事长周明华回顾了合作成果:“去年战略协议签署后,凌云旗下36家门店设立尧王专柜,年度销售额突破1800万元,同比增长40%。”凌云集团运营总监赵亮补充道:“尧王‘红坛’系列在婚宴市场占有率稳居本地前三,双方联合推出的‘买酒赠礼’活动反响热烈。”
针对当前消费趋势,市场部经理王磊分析了鲁酒板块竞争格局:“中高端产品需求增长显著,建议下一步加强定制化服务,如企业封坛酒、节日限定款等。”随后,双方品鉴了2023年新品“尧王·典藏20年”,其“窖香浓郁、回味绵长”的特点获得一致好评。
战略升级:从渠道合作到全产业链协同
此次访问达成三项共识:一是扩大凌云渠道铺货范围,2024年将覆盖其全部52家门店;二是联合开发区域性定制产品,首款“凌云优选”酱香酒将于年底上市;三是探索供应链金融合作,尧王将提供授信支持,助力凌云中小门店降低采购成本。王立军表示:“从产品到资本层面的联动,体现了双方‘共生共赢’的决心。”
活动尾声,周明华向代表团赠送了刻有双方logo的纪念酒,并强调:“百人团的到访不仅是友谊的见证,更是资源的深度对接。未来将共同探索文旅融合项目,打造‘工业旅游+品鉴销售’新模式。”
此次交流活动以实地考察增进互信,以务实规划锚定方向,为区域龙头企业跨界合作提供了示范案例。业内专家指出,此类“生产端+渠道端”的强强联合,或将成为区域消费市场破局的关键路径。
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