“沙产业的发展还要举全社会之力,我们还在不断创新形式。”汉森董事长撖建平说。葡萄认养就是其中一种。自2012年起,汉森组织实施了“牵挂绿色、认养葡萄”项目。认养人每年可分享葡萄酒,全程参与体验从采摘、选料、压榨、发酵、酿造、灌装的全程。
从原料到市场,很多葡萄酒企业都在做,汉森所不同的是,首先是做沙草企业,在沙漠里种出绿洲,然后才是一家葡萄酒生产、销售企业。撖建平说:“我们也要做品牌,那就是让中国人喝上健康的葡萄酒,同时让蓝天更蓝,沙漠增绿。”
延伸葡萄酒产业链
在2012年内蒙古沙草产业协会十年工作总结会上,与会专家提出了突出企业发展沙产业的主体地位,主动服务、支持企业发展沙产业。汉森的做大跟当地政府支持密不可分,以煤炭、重化工为主导的乌海市也积极谋划产业的转型,专辟高效农业园区培植现代农业。首先对企业提供政策扶持,举个例子在土地、资金、技术等方面对高效农业大力支持。其次,对外全力推广与宣传。就像乌海市提出“书法名城、葡萄之乡”的城市名片。
郝诚之说,沙草产业是全新挑战,摸着石头过河,做出了成绩的企业也都是一步一个脚印走过来。一开始并不知道能走多远,投身沙草产业半途而废的大有人在。所以,政策支持恰恰给了企业信心与动力。“种植-酿酒”之后,汉森尝试把沙地葡萄产业从单一种植发展成集“种植、养殖、酿酒、旅游”于一体,这被形象地称为“两条线”:种植-养殖-酿酒与农业-加工业-旅游业的双重产业。
通过种葡萄改造沙漠,用葡萄酿酒,地里套种的牧草养殖牛、羊、猪等牲畜,它们的粪便作为有机肥料回到地里。这便是打造低碳、减碳效益,发展循环经济的沙草产业全新形态。汉森酒庄在2008年建成并对外开放,酒庄有3000多亩种植示范区,酒厂全进口欧盟设备,年生产能力2万吨。酒庄被评为国家aaa级旅游景区,并被农业部、国家旅游局联合授予“全国休闲农业和乡村旅游示范点”。在摸索中总结、提升也恰恰让汉森找到了一条适宜的发展路线。
传统沙草产业多是属种植、养殖的第一产业。因此,做成跨产业形态,大农业带动加工制造业,并发展旅游业,做成横跨第一、二、三产的立体化格局,很多沙草企业都在探路。汉森从单一的产业格局谋求变革,迎来了产业升级,也迎来了发展机遇。
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