茅台集团“绿水青山就是金山银山”实践创新基地工作推进大会召开

　　揭牌仪式

　　党的十八大以来，茅台深入贯彻生态文明思想，践行“绿水青山就是金山银山”理念，始终坚持生态优先、绿色发展，致力于把赤水河流域的“绿色资源”变为“经济效益”。特别是近年来，茅台以创建“两山”基地为重要契机，探索绿水青山和金山银山之间的价值转化路径，努力构建具有贵州特色、茅台特色的“两山”转化体系，走出了一条生态环境保护与经济社会发展协调共进的可持续发展之路。今年10月，赤水河流域茅台酒地理标志保护生态示范区荣获第七批国家级“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。

　　丁雄军讲话

　　讲话中，丁雄军系统总结了茅台集团“两山”基地创建的“五条转化路径”。一是点绿成金。持续构建完善“山水林土河微”生命共同体，捐资助力赤水河流域生态保护，推行绿色能耗，大力推动酒糟等固废资源循环利用，通过做绿色“加法”和污染“减法”，呵护了茅台赖以生存和发展的优良生态，实现了生态优势向经济价值的转化。二是护微提效。全力保护茅台酒独一无二、不可复制的微生物环境，协同推进微生物资源保护与酿酒产业提质增效，建立行业第一个白酒微生物菌种资源库，形成基于生态学的酿造微生物体系，为茅台酒的勾调和质量控制提供了强有力的技术支撑，确保茅台酒品质始终如一，实现经济价值转化。三是以文铸绿。深刻挖掘赤水河流域生态文化资源，大力培育和保护二十四节气等非物质文化，创新布局酒旅康养业态，推动生态文化资源向经济价值转化，实现旅游产业发展、文化品牌建设与生态环境保护三维共赢。四是借绿兴农。立足地方生态优势，高标准建设茅台酒用高粱基地，大力支持道真菌菇产业发展，在丹寨布局生态蓝莓产业，因地制宜发展绿色产业，助力农户增收致富。五是创制赋能。创新构建生态环境管理体系机制，搭建绿色技术创新体系平台，建立完善人才机制，为“两山”价值转化进一步筑牢了基础保障。

　　“获评国家级‘两山’基地，是对茅台过去工作的高度肯定，更是对做好下步建设工作的鞭策。”会上，丁雄军以《建设“两山”基地，打造“绿色”茅台》为题，系统谋划了茅台集团“两山”基地下步建设工作。

　　丁雄军指出，要深化认识、统一思想，从美学、生态、发展三个维度，高站位理解“两山”实践创新基地重大意义。

　　一是美学的维度。茅台以美学为企业哲学，创建“两山”基地，就是要保护好赤水河流域得天独厚、独一无二的生态环境，以美的生态酿造美酒，满足人们对美好生活的向往和追求。二是生态的维度。多样性、系统性和平衡性体现了生态的“好”，创建“两山”基地，就是要呵护好赤水河流域生态，确保茅台酒永不变味。三是发展的维度。茅台“四大核心势能”与自然生态息息相关，创建“两山”基地，就是要践行esg和“双碳”理念，不断扩大赤水河流域“绿色不动产”，厚植可持续发展新动能，推动茅台基业长青、行稳致远。

　　丁雄军强调，高质量推动“两山”基地价值转化，要聚焦任务、强化落实，高标准答好“六张卷”，高质量交出“六份成绩单”。“生态环境质量改善卷”：要重点做好管网建设、生态绿化、环境承载等三方面，创新形成一套可复制、可推广的酱香型白酒污染防治的新经验、新模式，探索建立起核心生产区水质监测网络和风险预警体系。“生态酿造提质增效卷”：要在微生物研究、资源化利用方面持续发力，积极响应落实“双碳”行动，以技术创新实现“变废为宝”，率先打造形成一批“零碳”“低碳”样板，不断向“无废”企业迈进，逐步形成能源绿色、产业链低碳、工业污水零排放、废弃物全面资源化的茅台绿色发展格局。“生态产业发展卷”：围绕种子选育、基地建设、技术研发，不断提升种子核心技术，提升基地建设绿色化、标准化、数字化水平，实现一二三产业融合发展，进一步彰显生态产品经济价值。“生态制度创新卷”：重点围绕生产工艺及装备指标、资源能源消耗指标、资源综合利用指标等，达到清洁生产ⅰ级企业水平，全面形成持续领先的“茅台标准”。“生态文化宣传教育卷”：围绕文旅项目，加快推进茅酒之源沉浸式体验区、茅台天街等项目建设，形成“酒+生态+文化”发展新思路，持续做大做强酒旅康养产业，推动文化实现创造性转化和创新性发展。“地方合作共建卷”：充分发挥政企资源优势，创新共建机制，共同携手按照既定规划，高标准建设更多政企合作示范项目，打造出可复制的政企合作新模式，为“两山”转化路径提供“茅台样板”选择。