为遏制假酒泛滥,国家质检总局及中国食品工业协会近日组织八家白酒企业签署自律宣言,公开销售渠道、网点和供应量。这八家企业分别是五粮液、茅台、泸州老窖、江苏洋河、山西汾酒杏花村、四川郎酒、四川剑南春、水井坊。八家酒企中,六家属于“老八大”名酒,郎酒作为老牌名酒,由于近年在高档白酒市场的成功,也被“掐尖”。而我省的古井贡酒,作为老八大名酒之一,却缺席了这一特殊的“聚会”。
“这实际上也证明,安徽酒在高档白酒市场是集体失语的,之前商务部的整治高档白酒名单,其中也没有安徽酒企,因为我们不够高端,人家"掐尖"整治就整治不到我们。 ”安徽九道营销机构总经理汪汉义说,这一现象是多年来安徽酒企的战略视野及诸多因素造成的。
古井、口子窖、金种子、迎驾、宣酒特贡……皖人好酒,所以诞生了如此多的白酒品牌,但细致观察,这些品牌似乎都将注意力放在了每瓶300元以下的中低端市场,有专家对此感慨,安徽的白酒“腰部”较有力,都在中低端市场拼杀,“肩部”以上基本没有席位。 古井仍有高档基因
白酒营销专家告诉记者,白酒行业一个品牌一定要有高档酒牵引,中低档酒的覆盖,才能具有生命力。
这些年,如同样由安徽人操盘的江苏洋河,就成功复活了老洋河的品牌,企业规模得到迅速扩张,而郎酒也在沉寂后再度崛起,采取的都是先走高档酒路线,此次“新八大”中的水井坊也是很好的案例。
虽然安徽酒多集中在80元至150元的档次,但安徽白酒并没有放弃对高档白酒市场的期待。古井推出26年年份原浆、口子窖推出三十年……这些都证明安徽酒企已注意到了高档白酒市场。不过,这类尝试并不轻松。汪汉义举例,名酒都在抢占国字头的广告,洋河的“中国梦·梦之蓝”、水井坊打出“中国白酒坊”、泸州老窖的“国窖1573”都在抢占国字头,而国字头就那么多,概念已被熟识。越迟抢占,这样的概念传播起来也就越模糊。
同样,人们能记住的名酒也就那么多,做高档白酒需要如茅台、五粮液这些名字背后的品牌基因,而安徽白酒中,唯一拥有这样品牌基因的只有古井。巧合的是,再度复苏的古井也想到了这点,不仅在之前推出了26年年份原浆产品,近期,古井贡首款收藏投资产品——中国强古井贡酒年份原浆2012珍藏版,在上海国际酒业交易中心获得专家组委会发行审核,这预示着古井贡酒高端产品将正式进入白酒投资理财领域。 记者强飞