2024贵州白酒企业发展圆桌会在茅台举行

　　王莉在作主旨发言时以“坚定信心 塑造核心竞争力 携手共促贵州白酒高质量发展”为题，从国际国内环境深入分析了当前白酒产业面临的发展形势，她认为，综合来看，白酒行业消费场景萎缩、消费需求下降的问题是短期的、暂时的，长期向好才是主旋律。贵州白酒高质量发展重点要提升“三个力”，一是坚守初心做“好产品”，持续提升“产品力”。深度塑造“贵州白酒”的核心竞争力，重点是要坚持做“好产品”的导向，以品质的稳定性，应对市场的不确定性，把握做“好产品”的根本遵循，平衡好传承与创新。把握做“好产品”的本质规律，平衡好时间、空间和工法，构建适合自己的科学质量管理模式体系，确保产品品质。把握做“好产品”的长期主义，平衡好自然、生态、人文和生产要素，确保酿酒的自然生态可持续，确保酒的品质和人文内涵可持续，确保自然、人文、生产和谐共生的良好产业生态可持续。二是坚定不移构建“优生态”，持续提升“市场力”。在座的酒企虽是“对手”，更是“帮手”，理应坚持“竞合”理念。要构建有序融合的产业生态，坚持长期主义，进一步深化“茅台好，大家才能好；大家好，茅台才会更好”的发展共识，统筹考虑各方利益，处理好产品供给与消费需求、增长速度与发展效益之间的关系，推动整个产业生态持续向质量效益型转变。要构建良性平衡的商业生态，重点做好价格平衡和渠道平衡。对于价格来讲，宗旨是坚持品价匹配，要义在于坚持“民心”是最好的未来，提高产品性价比。对于渠道来讲，要与时俱进，坚持线上和线下同步推进，经销和自营协同发展、渠道互补，不断提升终端服务能力和水平。三是要坚持不懈树“美形象”，持续提升“品牌力”。要提升产品品牌力，培育企业产品矩阵，把大的做强，把小的做精，久久为功打造企业在消费者心中的形象产品和经典之作，打造产区品牌矩阵，主动承担弘扬中华文化和贵州文化的责任，向世界分享贵州美酒，推介中国酒文化，讲好贵州故事。要提升企业品牌力，重点是塑造“真”“善”“美”的企业形象，以真诚的态度做企业、做真实的产品，坚持诚信合规经营和现代化治理，持续构建人与自然和谐共生的良好格局，推动大师工匠培养，提升员工获得感、幸福感和归属感，与相关方一起共享共创价值、共享美好。要提升产区品牌力，一方面，要制定产区质量标准体系，共同构建品质表达体系，四大工法定向协同平衡和工艺体系不是一个“12987”能简单表述的，产区在宣传引导上还需进一步完善。另一方面，共同遵守规范秩序、推动配套产业化发展，利用产区聚集的需求优势，最大限度实现资源整合和配置优化，构建完善贵州白酒产业生态，形成规模效应、协同效应和雁阵效应，不断提升贵州白酒产区的生产效率和竞争力。

　　季克良就贵州白酒企业如何抢抓机遇，向“新”见“质”分享了自己的五点思考。一是要有信心，相信茅台产区、赤水河谷产区、遵义产区的核心竞争力。二是要坚守“质量是生命之魂”，坚持以质量优异的美酒提高竞争力、影响力。三是要高度重视消费者和产品的性价比，以获得更大的发展。四是要“沉心躬身酿好酒”，既要沉下心来，传承好传统酿造工艺，也要以科学技术把握酿造规律、以科学语言表达传统工艺魅力。五是“大家好才是更好”，每一个酒企都要对自然环境有敬畏之心，坚持生态优先、绿色发展，主动、自觉地保护好赤水河核心产区的生态，推进企业绿色化改造升级，让绿水青山颜值更高、金山银山成色更足。