王莉调研茅台酒下沙生产

　　10月11日，茅台集团党委副书记、总经理王莉深入制酒六车间，宣讲党的二十届三中全会精神和省委十三届五次全会精神，实地调研茅台酒2025年度下沙生产、安全作业、质量作业等工作开展情况。

　　茅台集团党委委员、副总经理涂华彬，茅台酒股份公司党委委员、副总经理钟正强陪同调研。

　　王莉查看润粮情况

　　十月的茅台，秋雨微凉，赤水流清。重阳至，下沙启，茅台制酒生产房内，堆子火红饱满，粮香氤氲扑鼻，员工们一箢一锨，动作娴熟而有力，每一步都透露出对茅台传统酿制技艺的尊重与传承。

　　在制酒六车间二号生产房，王莉闻粮香、摸堆子、抓细节，仔细查看润粮、蒸粮、摊晾拌曲、堆积发酵等工艺环节操作，并详细了解车间党建和安全生产工作开展情况。她强调，要深入学习贯彻党的二十届三中全会精神和省委十三届五次全会精神，以钉钉子精神抓好贯彻落实，找准着力点扎实推进全会精神深入人心、落到实处。要坚持党建引领，发挥基层党组织优势作用，紧扣发展任务，提升基层治理水平，以实实在在的工作成绩、兢兢业业的工作作风展现新担当、新作为。

　　就抓好2025年度茅台酒下沙生产，王莉强调，要始终坚持“质量是生命之魂”，树牢质量意识，把牢质量关口，严管工艺操作，狠抓生产细节，充分发扬精益求精的工匠精神，坚守传统酿造工艺，为新一年度的制酒生产打下坚实的基础。安全工作是重中之重，要落实好安全主体责任，拧紧思想上的“总开关”，时刻保持高度警惕，做到防患于未然，扎实开展安全生产各项工作任务，为茅台高质量发展创造稳定环境。

　　茅台集团及茅台酒股份公司相关部门负责人陪同调研。【来源：茅台融媒体中心 文：王家霖 马亚丹】