茅台酒酿酒作坊入选“共和国印记”工业遗产保护利用典型案例

　　近日，国家文物局与工业和信息化部联合公布了“共和国印记”见证物和工业遗产保护利用典型案例名单，茅台酒酿酒作坊成功入选77项工业遗产保护利用典型案例。这一荣誉不仅是对茅台酒酿造技艺的认可，也标志着茅台集团在工业遗产保护与利用方面的积极探索与实践。

　　茅台酒酿酒作坊位于贵州省仁怀市的茅台集团制酒、制曲生产和酒库区域，是中国传统酿酒工艺的代表之一。该作坊承载着悠久的历史与文化，见证了新中国成立以来的辉煌历程。作为茅台酒酿酒工业遗产群的重要组成部分，茅台酒酿酒作坊不仅保留了传统酿酒技艺，还与现代化生产相结合，形成了独特的酒旅融合模式。

　　据了解，茅台酒酿酒作坊的核心物项与茅台酒酿酒工业遗产群内的十处不可移动文物相同。这些文物不仅是历史的见证，更是茅台酒文化的重要组成部分。通过对这些文物的保护与利用，茅台集团每年能够实现约200吨的茅台酒产量，充分展示了传统与现代的完美结合。

　　在“酒旅融合”的背景下，茅台酒酿酒作坊不仅是酿酒的场所，更成为了游客体验传统酿酒工艺的文化空间。茅台集团通过开放酿酒作坊，邀请游客亲身参与酿酒过程，了解茅台酒的历史与文化，增强了公众对茅台酒的认知与热爱。同时，游客在体验的过程中，也为茅台酒的品牌传播和文化传承贡献了力量。

　　茅台酒酿酒作坊的成功入选，不仅是对茅台酒文化的肯定，更是对工业遗产保护与利用的积极探索。通过对传统酿酒工艺的保护与传承，茅台集团在推动地方经济发展、促进文化旅游产业融合方面发挥了重要作用。这一案例的成功实施，为其他地区的工业遗产保护与利用提供了宝贵的经验和借鉴。

　　国家文物局和工业和信息化部表示，未来将继续支持和鼓励更多的企业和单位参与到工业遗产的保护与利用中来，以推动中华优秀传统文化的传承与创新。茅台酒酿酒作坊的成功案例，无疑为我国的工业遗产保护与利用开辟了新的路径，展现了文化自信与经济发展的双重价值。