4月29日,由陕西西凤酒股份有限公司主办的2025“红西凤·中国行”白酒产业推介活动第二站走进南京。本次活动以“凤香盛宴·品味金陵”为主题,通过品牌推介、文化展示、品鉴互动等形式,向江苏消费者和经销商全面展现红西凤的高端品质与品牌底蕴。西凤酒股份有限公司总经理张周虎在致辞中表示,江苏市场是西凤酒全国四大特区市场之一,而南京作为东部重要中心城市,将成为西凤酒拓展华东市场的战略支点。
深耕华东市场,南京站活动亮点纷呈
推介会上,西凤酒通过沉浸式文化展区,向与会嘉宾展示了3000年凤香型白酒的酿造工艺与历史传承。现场特别设置了“红西凤”系列产品体验区,包括经典款红西凤、红西凤·珍藏版等核心产品,吸引众多经销商驻足品鉴。张周虎介绍,2024年西凤酒在江苏市场实现销售额同比增长35%,其中南京贡献率超40%,展现出强劲的消费潜力。此次南京站活动还邀请了国家级白酒评委现场解读凤香型白酒“醇香典雅、甘润挺爽”的独特风格,并搭配江苏特色淮扬菜,演绎“酒食融合”的消费场景。
战略布局加速,打造华东核心引擎
江苏作为白酒消费大省,高端市场容量超百亿元。张周虎在战略发布会上强调,西凤酒将投入2亿元用于南京及周边市场的渠道建设,计划在2025年前新增300家终端形象店,并联合本地商超、餐饮联盟开展深度合作。目前,红西凤已在南京金鹰、德基等高端商场设立专柜,同步推进“凤香体验馆”落地计划。江苏省酒类行业协会常务副会长李心耀出席活动时指出:“西凤酒以文化赋能品牌,精准切入高端赛道,为华东市场注入了新活力。”
科技赋能品质,创新驱动增长
活动现场,西凤酒技术团队首次公开“红西凤酿造工艺3.0升级计划”,通过物联网技术对窖池温度、湿度进行智能化管控,确保基酒品质稳定性。同时,公司宣布将与江南大学共建“凤香型白酒风味联合实验室”,针对华东消费者偏好研发低度化、绵柔型产品。南京大学商学院教授王立新分析称:“西凤酒通过‘科技+文化’双轮驱动,正在打破传统香型地域限制,其全国化进程值得期待。”
据悉,“红西凤·中国行”后续将陆续走进杭州、广州等城市。此次南京站活动共吸引逾500名经销商参与,现场签约金额达1.8亿元,为西凤酒2025年冲刺200亿销售目标奠定坚实基础。