红西凤加速餐饮渠道布局 全面攻坚半年度市场目标

　　6月3日，红西凤事业部在宝鸡分公司召开重点工作沟通会议，全面部署下半年市场战略。红西凤事业部总经理宋建林在会上传达了公司营销工作会议的核心精神，并围绕渠道深耕、团队建设、竞品对标及消费者培育等关键环节，提出系统性规划要求。会议明确，加快餐饮渠道布局将成为未来半年的核心任务，全员需以“攻坚姿态”确保半年度目标高质量达成。

　　聚焦餐饮终端 强化网点建设

　　宋建林指出，当前白酒行业竞争加剧，渠道精细化运营是破局关键。他要求各区域以竞品为参照，重点突破餐饮终端网络，尤其在高频消费场景的酒店、酒楼等场所加快铺货速度。“网点建设必须量化到周、责任到人，确保覆盖率与动销率同步提升。”他强调，餐饮渠道不仅是产品曝光的重要窗口，更是消费者体验的直接触点，需通过终端陈列、促销员培训、品鉴活动等多维度投入，构建品牌与消费者的深度链接。

　　提升c端运营能力 宴席推广成核心抓手

　　针对消费者培育，会议明确将宴席场景作为战略突破口。宋建林提出，各区域需整合婚宴、商务宴等资源，通过定制化赠酒、主题营销等活动强化品牌渗透。“宴席是白酒消费的刚需场景，也是口碑传播的放大器。”他要求团队建立宴席客户档案，追踪消费反馈，并联动经销商开展精准推广。此外，事业部将定期提炼优秀案例，推动跨区域经验共享，例如河南市场的“宴席套餐捆绑”模式、陕西市场的“品鉴会+会员裂变”打法等，均将纳入常态化学习机制。

　　升级产品导入 建立长效跟进机制

　　随着红西凤升级版产品的上市，会议特别强调新品导入的落地效率。宋建林要求各区域制定分阶段推广计划，重点聚焦核心终端和意见领袖，通过“一品一策”的差异化营销提升产品溢价能力。同时，事业部将成立专项督导组，按月检查终端陈列、价格体系及库存周转情况，避免“重投放轻管理”问题。

　　强化竞品研究 推动团队协同

　　“市场攻坚离不开对竞品的动态洞察。”宋建林要求各区域建立竞品档案库，定期分析其渠道政策、价格策略及促销动向，尤其关注同价位竞品在餐饮渠道的投入力度。在内部协同方面，红西凤将实施“战区互助”机制，例如华东与华北团队可联合策划跨区品鉴会，共享经销商资源，实现资源整合。

　　会议最后，宋建林再次强调目标刚性：“半年度回款、网点数、宴席场次等指标必须100%达成。”据悉，红西凤事业部已启动“百日攻坚”行动，配套奖惩考核制度，确保战略执行不打折扣。业内分析认为，此次会议释放出红西凤加速全国化布局的强烈信号，其餐饮渠道的快速卡位，或将为后续旺季销售奠定关键基础。