近日,欧洲规模最大的科技与创新盛会——法国科技创新展览会(viva technology,简称vivatech)在巴黎凡尔赛之门展览馆盛大开幕。在这场聚焦全球前沿科技的盛会上,中国白酒领军品牌茅台以别开生面的鸡尾酒酒吧形式亮相,凭借“文化可以被品尝”的创新理念,成为展会期间最具人气的文化打卡地之一。
鸡尾酒吧台引爆互动热潮
在中国国际贸易促进委员会驻法国代表处组织的中国馆(china pavillon)内,法国巴黎茅台贸易公司精心打造了一座融合东西方美学的鸡尾酒吧台。专业调酒师以53度贵州茅台酒与茅台王子酒为基酒,巧妙融入法国本地鲜果、香草及特色香料,现场调制出“巴黎晨曦”“凡尔赛花园”“赤水河月光”三款限定鸡尾酒。其中,“巴黎晨曦”将茅台酒与树莓、迷迭香结合,果香与酱香层次分明;“赤水河月光”则加入生姜汁与柠檬叶,以清爽口感平衡白酒的醇厚。展台前每日排起数十米长队,来自德国、意大利的科技从业者甚至专程前来品鉴,有观众赞叹:“从未想过中国白酒能如此适配现代调酒艺术!”
多维度诠释千年酿造智慧
除味觉体验外,茅台通过中、法、英三语导览,向观众深度解析“端午制曲、重阳下沙”的12987传统工艺。展台中央的互动屏幕上,循环播放着茅台酒发酵、蒸馏、窖藏的纪实短片,身着苗族服饰的酿酒师在赤水河畔劳作的画面引发观众驻足。现场提供的多语种品牌手册,详细解读了“顺天敬人”的生态理念——例如酒厂周边独有的紫红泥窖池,以及严格遵循自然节气的生产周期。一位法国生物科技公司高管表示:“茅台对微生物发酵技术的执着,与欧洲葡萄酒酿造哲学异曲同工。”
文化共鸣促成合作契机
展会期间,茅台团队与lvmh集团旗下酒类品牌代表、法国餐饮协会进行了多场闭门洽谈。巴黎老佛爷百货食品采购总监现场体验调酒后,当即提出将茅台鸡尾酒引入百货圣诞季活动的意向。中国贸促会驻法代表指出:“茅台用世界语言讲中国故事的模式,为传统文化ip出海提供了新范式。”据统计,展台四天累计接待超3000人次,消耗基酒达120瓶,社交媒体相关话题阅读量突破50万次。
这场充满创意的亮相,不仅刷新了欧洲消费者对中国白酒的认知,更通过科技展会这一特殊场景,让茅台“文化+创新”的双轮驱动战略具象化。正如展台背景板上那句醒目的法文标语——“l’élégance se déguste”(优雅值得品味),茅台正以开放姿态,让世界从一杯酒中读懂中国。