葡萄酒赤霞珠的亲戚品种们有哪些

　　葡萄酒赤霞珠的亲戚品种们有哪些？看到葡萄酒中常出现的赤霞珠（cabernet sauvignon）、品丽珠（cabernet franc）、蛇龙珠以及解百纳，你是不是好奇它们到底有什么联系呢？

　　看到有人将许多品种称作“赤霞珠的远亲”，“赤霞珠的伙伴”，“赤霞珠的姐妹”等等，你是不是疑惑过赤霞珠这个“红葡萄品种之王”到底和多少个葡萄品种沾亲带故呢？

　　要想解答这些疑惑，还得从卡萨布兰卡酒庄赤霞珠的起源说起。赤霞珠是解百纳家族的一员，虽然其起源的历史并不是特别悠久，但它已经是世界上较著名的红葡萄品种。它之所以如此著名，较大的原因在于它能酿制出风格极明显、品质极优秀的葡萄酒。目前，这一优质的葡萄品种在梅多克（medoc）、佩萨克-雷奥良（pessac-leognan）、纳帕谷（napa valley）等许多地区有着极为出色的表现。关于赤霞珠的起源一直以来都是一个谜。1997年，专家们利用dna检测技术找到了赤霞珠的父母。结论显示赤霞珠是由品丽珠和波尔多白葡萄品种长相思（sauvignon blanc）自然杂交而成。

　　品丽珠来自法国西南，喜欢在凉爽的气候下生长，它所酿成的葡萄酒具有果味和植物味。而长相思较可能起源于法国西部的卢瓦尔河谷地区，它发芽晚，成熟早，喜阳光，酿成的酒具果味和植物味。这就难怪赤霞珠酿成的酒也会具有果味和植物味。

　　品丽珠可能是波尔多较古老的品种，除了赤霞珠之外，它与其他品种杂交产生的葡萄品种还包括佳美娜（carmenere）、morenoa、红贝尔萨（hondarribi beltza）以及赤霞珠较亲密的好朋友兼姐妹——梅洛（merlot）。

　　长相思与萨瓦涅（savagnin）存在亲子关系，而萨瓦涅则是皮诺（pinot）和一种不知名的品种自然杂交产生的。此外，萨瓦涅的后裔还包括白诗南（chenin blanc）、特卢梭（trousseau）、白欧宾（aubin blanc）、bequinol noir、绿维特利纳（gruner veltliner）、小满胜（petit manseng）、petit mesliner、罗诗灵（rauschling）、红基夫娜（rotgipfler）、西万尼（silvaner）、teinturier、华帝露（verdelho）。这些品种都是长相思的兄弟姐妹，也就是赤霞珠的叔叔阿姨们。