延续40年友谊贵州茅台帮扶北京华都合作推动发展

　　11月3日，“茅台帮扶华都四十周年”纪念大会在京举行。茅台集团党委书记、总经理李保芳、茅台集团名誉董事长季克良、北京二商集团有限责任公司党委书记、董事长孙杰、北京糖业烟酒集团董事长张德春、中国酒业协会秘书长宋书玉等嘉宾以及北京白酒业界500余人出席活动。李保芳表示，茅台帮扶华都是中国酒业十分重要的一次携手与合作，将进一步培育中国酱香酒文化，推动酱香酒工艺持续发扬光大。

　　上午，在有关领导、嘉宾的参与和见证下，专程赶赴北京的茅台集团党委书记、总经理李保芳，与北京华都共同种下茅台帮扶华都的友谊树。

　　李保芳动情地说：“这棵树，见证的是茅台与华都40年的深厚友谊，承载的是茅台与华都携手续写新历史、开启新征程的期待。”随后宣布，从今年开始，茅台集团将对中国北方地区唯一的酱香酒生产企业——北京华都酿酒食品有限责任公司，以工艺优化、质量提升和文化建设等为重点，连续三年进行倾力帮扶。

　　北京华都，前身为昌平县酿酒厂，建于1949年4月19日，是北京地区家国有酿酒厂。华都与茅台的渊源，始于40余年前。

　　上世纪70年代，茅台响应当时国家轻工部“八大名酒进北京”的号召，与华都携手，共同在北京研制酱香型白酒，以填补北京知名地产酒空白，更好满足社会需求。贵州茅台酒厂的技术团队，20余次北上昌平，采用茅台的生产原辅料和窖泥，传授酿酒技术、援建酒厂。历时五年之后，具有茅台工艺特色的北方酱酒“燕岭春”问世，并荣获“北京名牌产品”称号。

　　今天，华都仍是北方地区唯一一家拥有酱香酒工艺的白酒企业。

　　根据双方今年3月达成的共识，未来三年，茅台除了派茅台技术专家到华都开展技术指导和现场指导外，更会敞开胸怀，让华都骨干在茅台交流学习，深入了解酱香型酒生产工艺，从现场操作、工艺理论等多个环节进行“一对一”结对交流。

　　有关人士告诉记者，成长于贵州的国酒茅台，作为全球市值的烈酒企业，代表了中国白酒生产的较高水平。此番远程帮扶北京白酒企业，共同做大酱酒市场，是茅台号召同行告白“竞争时代”，走入“竞合时代”的另一个实例。

　　在致辞时，李保芳表示，“以茅台与华都的历史渊源，以华都的发展前景和基础，茅台施以援手，是理所当然的。这既是对先辈们的交待，也是华都人的真诚感动了我们，更是双方长期以来深厚感情与友谊的直接表达。”“我们相信，茅台与华都携手，一定能共同打造契合消费需求、符合市场预期的北京人和北方人爱喝的酱酒精品，让华都再添华彩。”“那个年代，从茅台到昌平，一路崇山峻岭、崎岖难行，今日难以想象。尤为困难的是，南北水土不同、气候迥异，‘同样的工艺，不一样的结果’，是真正的困难重重。”李保芳回顾过去动情指出，“但是茅台来了，来的有人、有工艺，还有原辅料和母糟。当中固然有国家号召的需要，更为重要的则是，有原轻工部酒处工程师辛海庭、北京酿酒总厂副厂长王秋芳、华都酒厂副厂长郝忠等老一辈酒业专家，亲赴茅台带给茅台人的感动。”“今天，华都仍然是北方地区唯一拥有酱香酒工艺的白酒企业。成果与荣誉的背后，凝结的是老一辈酿