2020年9月26日,这是一个难得的良辰吉日,有情侣喜结良缘,有企业挂牌开张,在属于普通人的“小确幸”里,一件改变中国葡萄酒发展进程的大事——第21届中国秦皇岛(昌黎)国际葡萄酒节暨茅台凤凰庄园开业盛典——在海滨小城昌黎碣石山产区凤凰山下隆重上演。
万众期待的茅台凤凰庄园,今天首次开门迎客,其恢宏建筑、先进设备让嘉宾赞叹,更重要的是,茅台凤凰酒庄的开业不仅让碣石山产区如虎添翼,更让茅台葡萄酒迈上了发展的新阶段。
01:三喜临门,茅台葡萄酒的“好日子”
今天是茅台葡萄酒的大日子,封桶大典,酒庄开业,葡萄酒节,任意一件都是重量级的大事件,在茅台凤凰庄园内一齐发生。在这个重要的日子里,秦皇岛市人民政府市长张瑞书、昌黎县委书记赵青英、中国酒业协会副秘书长刘振国,中国酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会秘书长王祖明,贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委副书记、总经理李静仁等政府领导、协会领导、行业专家以及数百位来自全国各地的经销商相聚在此,共同见证茅台葡萄酒的成长与蜕变。
沿着碣石山下的凤凰小径一路向前,路旁连绵起伏的葡萄园内一片葱茏,生机盎然。碣石山是我国较早发展的葡萄酒的产区之一,这里是我国瓶自主研发的干红葡萄酒的诞生地。2019年,碣石山产区成为河北首家、全国第三家获得中国酒业协会认证的“葡萄酒小产区”,成为中国葡萄酒产区版图上一颗独特的明珠。
张瑞书代表秦皇岛市政府为葡萄酒节开幕致辞,他表示秦皇岛将昌黎葡萄酒产业集群作为重点发展的县域特色产业,大力推进葡萄酒与旅游、文化、康养等相关产业融合发展。碣石山产区的发展路径,在全国葡萄酒产区中具有借鉴意义。而近年来政企携手,着力打造葡萄酒小镇、茅台凤凰酒庄等一批崭新业态,势必将推动昌黎葡萄酒产业向精品化、个性化、高端化实现新的跨越。
刘振国在致辞中讲到:“今天第21届中国秦皇岛国际葡萄酒节开幕,揭开了碣石山产区发展的崭新篇章。”他表示,产区内以茅台葡萄酒为代表的一大批优秀国产品牌,针对国人口感进行尊重消费者口感需求的创新,必将酿出具有东方特色的美酒佳酿。
茅台凤凰酒庄作为茅台集团为加强葡萄酒产业布局投资兴建的现代的酒庄,体现了茅台集团在产业布局方面的高瞻远瞩和对葡萄酒产业发展的信心。
李静仁在仪式上代表茅台集团对 国际葡萄酒节开幕和酒庄开业表示祝贺。他表示,经过多年的探索提升,茅台葡萄酒产品已经具备了与茅台酿造精神一脉相承的卓越品质,随着茅台凤凰酒庄的开业,茅台葡萄酒将在做好产品的基础上,对茅台葡萄酒文化进行再一次集成与升华。
02:承载多重文化,凤凰庄园延展新内涵
茅台凤凰庄园坐落在凤凰山下,虽然是因山得名,却也承载了茅台集团对葡萄酒产业的美好寄望——凤凰振翅,必将是引领之姿。
茅台葡萄酒董事长司徒军在酒庄开幕仪式上致辞,他表示茅台凤凰庄园的落成是茅台葡萄酒跨越式发展的里程碑,是团队精神和集体智慧的结晶。他介绍,茅台凤凰庄园是一座集绿色生产,体验品鉴,文化沉浸为一体的高品位大型项目,是国内为数不多的集高端性、科学性、功能性、美学元素等为一体的综合性酒庄。