推介会当天,茅台与蒙牛联名出品的青梅煮酒味、经典原味、香草口味三款预包装茅台冰淇淋也在贵阳首发上市,并在i茅台app上线售卖。该三款预包装茅台冰淇淋由茅台集团与蒙牛集团“跨界”共同研发打造,蒙牛马鞍山工厂生产,均属于全乳脂冰淇淋,精选优质新鲜牛乳(占比38%以上),添加20%以上的稀奶油,产品乳脂肪含量大于8%。茅台冰淇淋生产过程的水份主要来源于生牛乳,最大程度减少大冰晶的生成,使冰淇淋口感更加细腻、绵密、爽滑,为消费者带来一场舌尖上的美食盛宴。匠心研发、优质原料、科学配比、先进技术、严格质量管控和冷链配送保证了茅台冰淇淋的高品质。
据了解,青梅煮酒味售价为59元/盒,经典原味与香草口味售价为66元/盒。三款预包装茅台冰淇淋,与此前在茅台国际大酒店茅台冰淇淋旗舰店首发售卖的现制原味、提拉米苏、香草口味冰淇淋,冰淇淋甜点等共计13款产品,共同形成了丰富的品类,为消费者提供了丰富的多样化选择。同时,因为茅台冰淇淋含有一定酒精浓度,未成年人、孕妇、酒精过敏者请勿食用,驾车人士请慎食用。
做适配年轻化、时尚化消费需求的产品研发,清晰定位了茅台冰淇淋,作为茅台主动向年轻消费群体靠近的首次突破,茅台冰淇淋向大众消费者展现了茅台创新、活力、时尚的另一面,吸引更多年轻人关注茅台、认知茅台、爱上茅台,从中培养、挖掘茅台酒的潜在客群,努力培养茅台风味的口感和记忆。
未来,茅台集团与蒙牛集团将继续深入合作,一如既往保持茅台冰淇淋优质品质,实验开发更多冰淇淋口味,以更丰富的品类,更完美的产品,在更多城市和地区上线茅台冰淇淋,让更多消费者体验茅台冰淇淋的融合之美。
茅台酒股份公司副总经理王晓维,茅台集团、蒙牛集团有关单位负责人,以及茅台冰淇淋城市合作伙伴、贵州省内经销商代表等参加活动。【来源:茅台集团融媒体中心 文:赵建宁 刘莎 罗乐】