茅台家族 缘起新生

　　茅台保健酒业将向行业释放出积极求变、创新发展的信号。

　　7月12日，以“茅台家族 缘启新生”为主题的茅台保健酒业公司产品发布会将在茅台镇举行。

　　当前，酱酒行业正面临深刻调整期、转型期，迎来结构化、理性化、品牌化、系统化的竞争升级。

　　在此战略机遇期，茅台保健酒业公司也迎来重大调整——茅台技开公司白酒业务已划归茅台保健酒业公司，今后，茅台保健酒业公司将如何发力？又将如何运作旗下系列产品？

　　茅台保健酒业公司从何发力？

　　从渠道上看，酱酒的热度已经理性回归，经销商更关注核心产区、实力型企业、优势品牌及酱酒所带来的长期发展效益。

　　有观点认为，未来，酿造实力更强、酿造基础深厚的酒企会领先发展；头部酱酒品牌、主流酱酒品牌会领先发展；具有资源、组织、配套等系统化优势，具有市场长跑、续航能力的品牌，会领先发展。

　　作为茅台家族重要一员，茅台保健酒业公司具备上述“领先”优势。与茅台技开公司业务整合后，茅台保健酒业公司市场竞争力也得到大幅度提升，并且将得到茅台集团的高度重视。

　　3月16日，茅台集团党委书记、董事长丁雄军率队到茅台保健酒业公司调研时曾提到，保健酒业公司正处在夯基垒台的关键阶段，集团要全力以赴支持、推动保健酒业公司发展。

　　在未来酱酒竞争结构中，酒企必须“软硬兼施”，即硬实力与软实力的协同作战，这就要求企业要有充足的产能供给和强大的文化张力。

　　2021年，茅台保健酒业公司正式并购贵州省仁怀市仁帅酒业有限公司，进一步提升了茅台保健酒业公司的产能储备能力。

　　在调研茅台保健酒业公司时，丁雄军强调，保健酒业公司要围绕“定位、定向、定标、定行、定责”五个方面精准发力，推动高质量发展，在“定位”上要服从集团整体战略布局，打好“茅台家族 集团出品”这张牌，从品质、档次、价格上清晰定位产品，聚焦目标市场和消费群体，持续提升竞争力。

　　从茅台集团的整体规划和茅台保健酒业公司的布局来看，茅台保健酒业公司将在产能、品牌、文化等方面精准发力，助力企业高质量、可持续发展。

　　酱酒价格带“橄榄化”？

　　从社会经济发展的规律来看，一个成熟的社会、市场或产业，一定是更具稳定性的“橄榄球”状态。

　　有业内人士认为，目前的中国白酒市场，还是一个“倒金字塔”模型，上层是千亿级头部品牌，腰部企业一般是十亿、百亿规模。而最终白酒的消费模型应当是“橄榄型”，即腰部企业达到与高端头部企业相似的规模。

　　在酱酒价格带还未定型时，200到500元等大众消费带无疑将迎来重大机遇。

　　曾有统计显示，全国70%的经销商仍主要做传统渠道，还未大范围地进入到酱酒板块中来，30%的大商做聚焦团购，大部分的经销商在酱酒上还不到三分之一的体量。真正现金流很丰富的商家，一定是在传统渠道。酱酒行业仍有增长空间，传统渠道仍将持续放量。

　　在2021秋季酱酒之心主题展上，云酒头条（微信号：云酒头条）曾对参展的厂商进行了系统、全面的调研。调研结果显示，300-500元/瓶价位段的经销商关注度已高达26%，如果加上300元/瓶以下价位，则达到36%，刚好与千元以上价格带的关注比例持平。