由经验丰富的酿酒师卢卡·霍奇金森（luca hodgkinson）与何塞·索托马约尔（jose sotomayor）共同创立的安第斯园（viña andes）在智利葡萄酒界崭露头角。这座专注于探索安第斯山脉周边子产区风土的精品酒庄，凭借对葡萄品种真实个性的精准表达，迅速成为行业焦点。

　　跨越大洲的酿酒哲学

　　来自西班牙普里奥拉托（priorat）产区的卢卡·霍奇金森，自幼浸润在传统酿酒文化中。他先后毕业于法国图卢兹大学酿酒专业及波尔多大学环境与种植硕士项目，足迹遍布欧洲、南美和澳洲，积累了多元化的酿造经验。作为自然酒领域的专家，卢卡坚持低干预理念，通过原生酵母发酵和极简硫添加，展现葡萄园最本真的风味。“安第斯山的昼夜温差与纯净水土，为自然酒提供了绝佳的天然条件，”他解释道，“我们只需倾听土地的声音。”

　　智利风土的守护者

　　何塞·索托马约尔则代表着智利本土酿酒师的深厚积淀。出身于圣地亚哥酿酒世家的他，拥有智利大学葡萄栽培与酿酒双学位，尤其擅长迈坡谷（maipo valley）和空加瓜谷（colchagua valley）的干红酿造。作为迈坡谷某百年葡萄园的长期观察者，他建立了详尽的风土档案；而在空加瓜谷，他主导种植的100公顷佳美娜（carmenere）已成为产区标杆。“佳美娜需要耐心，”何塞强调，“只有精确控制采摘时机，才能平衡其标志性的青椒味与成熟果香。”

　　限量臻酿征服权威味蕾

　　安第斯园的产品线兼具传统与创新：既有采用波尔多工艺的赤霞珠混酿，也有未经过滤的紫罗兰香型自然派黑皮诺。酒庄年产量严格控制在数千瓶，每款酒都标注具体地块的海拔与土壤构成。2022年份的“安第斯山脊”佳美娜获得《智利葡萄酒年鉴》（descorchados）95分盛赞，被描述为“将空加瓜谷的丰腴与安第斯矿质感完美融合”；而2023年发布的自然酒系列“月光白”则被蒂姆·阿特金（tim atkin mw）列入“智利最具探索精神的20款白葡萄酒”。

　　目前，酒庄正与圣地亚哥大学合作开展高海拔葡萄园研究项目，进一步挖掘安第斯山东麓的潜力。正如卢卡所言：“我们不是创造风土，而是用最诚实的方式传递它。”这种兼具科学精神与艺术表达的酿酒哲学，正推动安第斯园向智利顶级名庄的殿堂稳步迈进。