2025年10月16日至18日，第113届全国糖酒商品交易会（以下简称“全国糖酒会”）将在南京国际博览中心盛大举办。这是继2015年后，全国糖酒会与南京的“十年之约”再聚首，也是2025年下半年全球酒类食品行业规模最大、专业化程度最高的商贸盛会。本届展会以“一颗秋糖两头甜，今年最甜是南京”为主题，规划展览总面积达18万平方米，预计吸引超40万专业观众及6000余家展商参与，为行业复苏与创新发展注入强劲动能。

　　十年之约再聚金陵，展区规划全面升级

　　作为中国食品酒类行业的“风向标”，全国糖酒会此次回归南京，全面升级展区布局。南京国际博览中心一期、二期、三期共12个展馆及室外广场将全馆启用，设置十大核心展区，包括传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、调味品及配料、休闲食品、乳制品、包装设备等，并首次增设十五大特色专区，如“预制菜创新工坊”“绿色包装科技展区”“跨境电商选品中心”等，覆盖产业链上下游。其中，酒类展区面积占比超40%，茅台、五粮液、洋河等头部企业已确认参展；国际展团方面，法国、意大利、日本等20余国将组团亮相，推动“内外循环”双向对接。

　　聚焦四大核心目标，打造高价值商贸平台

　　本届糖酒会紧扣“交易对接、科技创新、内外循环、消费提振”四大目标，推出系列创新举措。在交易对接方面，首次引入“数字糖酒会”线上平台，实现展商与买家精准匹配；科技创新板块将举办“食品工业智能化高峰论坛”，发布年度行业技术白皮书；为助力“消费提振”，组委会联合抖音、京东等平台发起“金秋糖酒购物节”，预计带动线下成交额超200亿元。此外，针对“Z世代”消费趋势，特设“新锐品牌孵化区”，扶持100家新兴企业亮相。

　　配套活动赋能行业，国际影响力再升级

展会期间将举办超50场行业活动，包括“中国酒业大会”“全球食品供应链峰会”等高端论坛，以及“中华老字号非遗技艺展演”“国际美酒品鉴大赛”等特色活动。值得关注的是，联合国粮农组织（FAO）将首次参与主办“可持续农业发展研讨会”，探讨低碳转型路径。南京市商务局表示，将借糖酒会契机推出“金陵美食文化周”，联动本地餐饮、文旅资源，预计拉动消费超10亿元。

　　目前，展会招商工作已全面启动，展位预订率突破70%。组委会透露，本届糖酒会将严格把控参展商质量，设立“绿色通行证”机制，确保食品安全与展品品质。十年轮回，全国糖酒会再度落子南京，不仅是一场行业盛宴，更将成为推动经济复苏、促进国际经贸合作的重要引擎。

　　—— 十大展区精准覆盖产业链 ——

　　1调味品及配料展区涵盖基础调味品、复合调味料、米面粮油及地域特色农产品，聚焦预制菜调味包、功能性配料等创新方向。

　　2饮品及乳制品展区囊括植物奶、功能性饮料、新式茶饮及乳制品全品类，配套家用小型设备展示。

　　3葡萄酒及国际烈酒展区集结法国、智利等海外产区及宁夏、云南等国产葡萄酒高地。

　　4传统酒类展区覆盖酱香、浓香、清香型白酒及非遗黄酒、养生酒，延伸至酒类数智化服务产业链。

　　5国际食品展区汇聚进口零食、冷链食品、粮油等全球风味。

　　6休闲食品展区聚焦糖果巧克力、麻辣零食及合成生物学等前沿科技。

　　7潮酒及餐饮展区呈现精酿啤酒、低度潮饮及连锁餐饮体系。

　　8食品机械展区展示工业4.0智能生产线、预制菜专用设备及实验室检测仪器。

　　9包装及设计展区突出可降解材料、AR互动包装及非遗文创礼盒。

　　10江苏展区5000㎡区域集中展示镇江香醋、高邮咸鸭蛋、南京盐水鸭等地标产品及创新技术。

　　—— 十五大专区激发新势能 ——除保留绿色农业、茶饮咖啡、健康食品等13个经典专区外，本届新增“外贸优品专区”“礼品专区”两大板块。其中，“外贸优品专区”作为内外贸一体化政策落地平台，将助力出口转内销产品打通国内渠道；“礼品专区”则瞄准节庆消费场景，提供高附加值礼赠解决方案。

　　聚焦五大亮点赋能行业新赛道

　　01江苏展区：创新驱动+文化传承作为东道主展区，江苏馆将呈现“地理标志+现代科技”的双重魅力，重点推介阳澄湖大闸蟹深加工产品、苏州碧螺春冰淇淋等区域特色，并联动省内52所高校、61家科研院所展示食品科技转化成果。

　　02外贸优品进万家：内外贸一体化新枢纽首设1000㎡“月是故乡明·国货归航服务站”，通过供采对接、品牌发布等活动，为外贸企业提供标准认证、渠道建设一站式服务，打造国内市场的品牌孵化器。

　　03百县千品万家福：乡村振兴加速器2000㎡“桃花盛开的地方”专区聚焦县域经济，设立农产品集群区与县域品牌区，助力高邮咸鸭蛋、溧水蓝莓等特色产品走向全国，推动乡村产业振兴。

　　04智能制造专区：新质生产力先锋1500㎡展区汇聚AI质检机器人、智能仓储系统及工业4.0解决方案，配套数智化产业大会，推动食品生产全流程智能化升级。

　　05健康及科技服务专区：引领消费新趋势聚焦低GI食品、药膳预制菜等健康赛道，联合科研机构发布临床营养研究成果，推动传统食品贴上“科技+健康”新标签。

　　区位+服务双保障 打造极效参展体验

　　南京国际博览中心凭借CBD核心区位与立体交通网络，为参展商提供高效支持：交通便捷：紧邻地铁2号线元通站，1小时覆盖长三角4000万高消费人群；配套完善：5分钟步行圈内聚集华采天地等高端商业体，12家五星级酒店、5000+共享车位保障接待能力；政策加持：南京自贸试验区将推出跨境贸易便利化政策包，加速国际订单落地。

　　金秋十月，共赴“最甜”之约

　　第113届全国糖酒会招商工作现已全面启动。作为行业风向标，本届展会将以更大规模、更高规格、更强效能，搭建全球食品酒类产业对接、创新展示、贸易升级的核心平台。

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